灯塔民族饭莊曾是许昌最高档的回族饭店，经营地道正宗的清真饭菜。比如汤肥肉多的羊肉烩面、清香扑鼻的涮羊肉、丝滑嫩香的扒羊肉、汁浓肉烂的蒸碗、香辣宜口的孜然羊肉、酥麻鲜香的烤羊排、离口顺滑的凉拌木瓜丝等等，招牌菜真是不胜枚举。优质新鲜的原材料和味美量大的菜品不仅造就了灯塔民族饭莊这块金字招牌，也使老板马三中这位许昌餐饮协会的常务副会长成为了许昌家喻户晓的明星人物。