八大碗门店是向社会展示盐城八大碗餐饮文化，品尝盐城八大碗美食的场所。目前已有盐城八大碗品鉴店、盐城八大碗早点馆、盐城八大碗大洋湾店，在建盐城八大碗水岸尚街店。将开设北京、上海、南京等国内主要城市分店，还将在台湾、韩国、日本、香港等国家和地区开设分店，让盐城八大碗走出盐城，走向世界。

盐南十大名菜获奖者、盐城小芋儿餐饮有限公司出品总监王其开说。“苏北草鸡汤作为盐城经典的十大名菜，我们要坚持原汤原味，让每位食客都能品尝到最地道的盐城味道。”

2021年获得由盐城市商务局颁发的盐城餐饮名店称号。