宜都市渔洋居餐饮管理有限公司成立于2012年，为宜都市知名餐饮企业，宜昌市烹饪协会副会长单位。现发展成集特色餐饮服务、食品开发与生产、旅游休闲、承包和管理企事业单位食堂为一体的综合性餐饮企业。公司旗下现拥有忆那年怀旧餐厅、醉江渔舫、双龙洞山庄和爷爷的土钵菜四大餐饮品牌。公司先后获“宜都市中小企业信用协会2014—2015年度最佳信用单位”、“宜都市食品药品安全工作先进单位”、“宜昌市餐饮酒店业领军企业”、“宜昌市特色餐饮名店”等荣誉称号。

大圣烧烤创办于2002年，经过十几年来的打拼已经成为宜昌市烧烤业独占鳌头的一面旗帜。 选材精细考究、做工精细是大圣烧烤不变的原则；物美价廉、感恩民众是大圣烧烤的经营宗旨；做事先做人、做人用诚心是大圣烧烤不断壮大的要诀；科学管理、统一采购、统一配送、统一调味是大圣烧烤品质的保证；坚持用木炭烧制食品不仅旗帜鲜明地与地沟油划清了界限，让广大顾客吃得放心、玩的开心也是大圣烧烤区别于油炸烧烤的一大亮点。2009年、2010年，大圣烧烤先后荣获了由宜昌市烹饪协会、宜昌市政协颁发的《宜昌特色名店》、《宜昌风味名店》荣誉称号。