英石，国家地理标志保护产品，又称英德石，产于广东省英德市。清代以来，英石便被世人列为全国四大园林名石之一（英石、太湖石、灵壁石、黄蜡石）。

清远麻鸡俗称清远鸡，被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一。因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名，以其肉质结实、味道鲜美著称，消费市场上有不少它的"粉丝",其属小型优质肉用鸡种。因地域、饲养方法（完全放养在竹林中喝露水吃小虫的）等原因显得肉嫩、细滑而自古有名；素以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而驰名省港澳市场。

闹花灯是流行于英德市沙口镇清溪、红峰等村的民间舞蹈，据传是明代客家人迁居此地时从中原带来的，以清溪村最为兴盛且具代表性。 清溪闹花灯的主要道具有大、小花灯各两盏，仿车一架，软边纸扇两把，柔软手帕两条。花灯为六角形，分内外两层，竹篾扎成，内层...

曹主娘娘信俗发源于清远市英德市，是当地群众奉祀唐代末年率众保家卫民、守护一方平安的“寨将夫人”的传统信俗活动，其流布区域主要集中在英德市及其周边阳山、连州乃至广西来宾等地。 相传，曹主娘娘为唐代末年英州麻寨寨主曹福的妻子，其丈夫在抵抗贼匪过...

　　盆景技艺是一种传统的人工置景手段，它将植物、奇石等种植和布置于盆内，经过艺术加工使之成为浓缩自然美景的一种陈设品。盆景制作技艺综合了园艺、奇石和美石鉴赏、雕塑造型等众多工艺技巧，成为一种源于自然又高于自然的艺术创作。 　　盆景起源于观赏植物，早在商周时代便有了观赏名木...