东区街道必吃餐厅 ...更多

海港城海鲜大酒楼

中山十大名菜-海港城海鲜大酒楼 | 8头王子糖心鲍鱼 净听名字就知道了不起的【8头王子糖心鲍鱼】,十大名菜中怎能少了它?入口柔软,富有质感和韧度,并带有丝丝甜味,唇齿留香。酒楼严格按照星级标准进行的装修设计,简约大气,将典雅诠释得淋漓尽致。

三溪酒楼

三溪头条&生炸妙龄乳鸽 长期霸占名菜榜的三溪头条&生炸妙龄乳鸽,是众人熟悉的经典地道中山名菜。 炸的乳鸽记得一定要趁热吃!随着皮肉分离,肉汁从薄皮处浅浅溢出,香脆的皮,脆嫩的肉,连骨头都是鲜香的味道~ 区别于传统粤菜酒楼,三溪酒楼有烟火气息&人情味却不失大气雅致。

拾之乐私房菜

2021年中山新晋二十家餐饮名店-餐厅就在金钟水库旁边,散步走一圈出来就能够享受美食了,很方便哦~茶楼的陈皮海味等原材料都是自家供应的,这里有茶市和晚市,共5个包间,最大房能坐20人左右。 推荐菜:招牌陈皮骨。

品小馆

品小馆 | 潮州卤水鹅八珍 被称为“万卤之王”的潮州卤水,十大名菜上没有它的身影真说不过去。而品小馆那种类丰富的卤水鹅八珍,一份拼盘就能满足你对卤水的8个愿望,带你品尝地道潮汕风味。 偏中式的装潢风格,将雅致的岭南风格完美呈现出来。在这儿用餐,能让你暂别城市的喧嚣,享受片刻惬意。

东区街道经典名菜 ...更多

生炸妙龄鸽

金黄流油的生炸妙龄乳鸽食欲满满,整只乳鸽的肉汁都牢牢锁住,油滑皮脆,爆香锁汁,鸽香随汁水流出扑鼻而来,美味十足。

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中山脆肉鲩

中山脆肉鲩[huàn],广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术,脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口,屡获荣誉,并远销港澳地区和南美部分国家。中山脆肉鲩的外形并无太多特异之处,只是体色略带金黄,但其实内里的肉质在长期的运动中已经产生明显变化了。长到近5公斤的中山脆肉鲩,皮爽肉脆,肉质极富弹性,脊骨坚爽,鱼味鲜甜,这都是其他鲩鱼,甚至是其它品种的所谓脆肉鲩无法具备的口感与味道。

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白口莲山歌是五桂山客家山歌中历史最久、流传最广的一种,主要分布在中山市境内的五桂山、南朗、神湾及三乡、板芙、坦洲等镇乡。明嘉靖年间的《广东通志》“风俗篇”中关于“畎亩之民山歌野唱亦悠然有自得之趣”的文字,就生动地记述了古代客家人唱白口莲山歌...

沙溪鹤舞源发于中山市沙溪镇申明亭村,该村地处珠江三角洲水网地带,自古潺潺流水,鱼虾蚌蚝成群,引来无数白鹤觅食嬉戏,村民视为仙鹤倍加爱护。相传明代时,村民为彰显先祖崇尚义学之风,取本地话“鹤”与“学”同音之义,自编了纪念祖先的祭祀舞蹈鹤舞,后...

在中山市沿海的沙田水乡,以黄圃镇为代表并分布于三角、南朗等镇乡的麒麟舞,据史料记载于明末清初已开始传入。后在珠江三角洲一带传授洪家拳、蔡家拳、莫家腿的习武之风影响推动下,更为盛行。 黄圃麒麟舞以麒麟的采青过程为主要套路,包括了含青、吐青、洗...

黄圃飘色由明末清初的木偶演变而成,现主要分布于中山市黄圃镇的三社坊、古楼坊、灵会坊等乡村。据黄圃何氏族谱记载,明洪武年间,安徽人何腾伟被调往广东驻守,后到福建沿海剿匪,于洪武十一年(1378年)举家定期居黄圃水井头,从福建引进木偶作闲时玩耍...