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资溪白茶最早在清代同治年间《资溪县志》就有记载，时称为“白毫”，属资溪重要物产之一，其造茶法为“三月谷雨前采最嫩者一叶一枪（芽）摊干，用锅烧热入叶炒之，乘热搓揉炭火焙干，泡色淡而香味较胜”。古人有云：“茶色贵白”，“茶之佳品色白，若碧绿色者乃常品也”。
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江西省非物质文化遗产
资溪九节龙以参演的龙灯节数为九节而得名，是江西省资溪县马头山镇昌坪村竹延山村小组独有的一种民间文艺活动形式。...