官墩毛孩糖肉 更新日期: 2022年11月30日 分类: 获奖日期: 2021年 相关地域: 宿迁市 沭阳县 韩山镇 荣获: “江苏味道”第一批名菜名点 颁发机构: 江苏省商务厅 “大红枣扣肉”是官墩人的传统美食,选用上等五花肉,手工切刀,厚薄一致,扣肉色泽金黄,肥而不腻,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,深受广大群众的喜爱。