郭薯记秘制芥菜丝

  • 更新日期:
  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      郏县  长桥镇  郑桥村
  • 谁家最正宗:
    河南省鑫龙农副产品有限公司
  • 荣获:
    “老家河南·百城千味”最具特色地方风味美食
  • 颁发机构：

“郏县芥菜”2021年4月被农业农村部列入全国名特优新农产品名录。芥菜丝取自本地的优质芥菜，切丝后配以大豆油、食用盐、干辣椒、白醋、生姜、八角、花椒等佐料进行秘法调制，口感爽脆，香辣可口，回味悠长。