南坪响肚

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  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      淮北市  濉溪县  南坪镇
  • 荣获:
    “皖美好味道”特色美食
  • 颁发机构：

南坪响肚是安徽淮北南坪镇的一道特色名菜，这道菜主要是用新鲜的猪肚洗净后切条烹饪的，此菜嚼着爽脆可口，味道鲜美，嚼的时候还会发出别具一格“咯吱咯吱”的声响。 因为这道菜营养丰富，男女老少皆宜，也成为了当地办红白喜事必不可缺的一道菜。