酥皮包

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  • 获奖日期:
  • 相关地域:
  • 正宗门店:
    南园酒家
  • 荣获:
    中国(广东)地域十大名小吃
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酥皮包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。是广州的特色早点之一。