樂·墨瑞
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一家精致而独立的Bistronomy料理品牌，创立于北京。Bistronomy厨艺风潮发迹自法国巴黎，强调生活风尚体验，包括餐饮艺术、室内设计、以及其独有的文化品味。餐厅在传统与新派法式烹饪技法结合的同时，创造融入东方食材的菜肴，更加适合亚洲人的口味。
LES MORILLES樂·墨瑞
隐匿在亮马河畔一株高大的鱼尾木背后
给自己定位是Fine Dining与Bistro之间
他家根据节气而更新的餐单上
既可以找到那些堪称经典的法国名菜
也有国人喜爱的M9和牛、加拿大扇贝……
让食客们可以尝遍不同的美食~
他家主厨蔡家豪先生曾在世界顶尖烹饪学校学习
后回到北京LES MORILLES樂·墨瑞餐厅
用自己的理解创造东方与西方的新式法餐