南雄大酒家

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2021年韶关特色餐饮名店-南雄大酒家是一家南雄老字号牌品餐饮名店,也是韶关市级首批非物质文化遗产项目保护单位,是南雄餐饮业的一张名片。


南雄大酒家始建于民国24年,最初和“岭南酒家”,“美香馆”齐名,土改后更名为“南雄茶楼”,1956年更名为“工农兵饭店”。改革开放吹遍南粤大地,1980年再次更名为“南雄酒家”,随着城市人口的增多,1999年再次扩大经营面积,更名为“南雄大酒家”的金字招牌,2006年紧跟时代步伐,老字号品牌餐饮名店全面升级为经典古朴的中式风格,同时三楼还增设了城市中心独出一绝的空中花园景观!2020年传统与创新时代到来,酒店电子设备,灯光全面升级 ,提供给广大顾客优质贴心的视觉体验!


南雄大酒家历经年代的风霜,承载餐饮人陈五生的梦想,兢兢业业几十年携名厨肖兴仪大师带着优秀的团队,风雨兼程,砥砺前行,为南雄餐饮文化发扬光大。


  开拓味之源,挖掘本土特色,传承南雄餐饮文化,传播特色美食,在传承,弘扬,创新南雄传统菜的过程中,树立深厚的饮食文化底蕴,特色鲜明,品质卓越的品牌形象餐饮。舌尖上的美味与本土食材息息相关,以传统菜为主,色,香、味俱全,让南雄传统美食源远流长 。