2021年第三批“诗画浙江·百县千碗”省级美食体验（示范）店-绍兴县永泰望湖酒店建成开业于2007年9月28日，坐落在中国轻纺城——柯桥风景秀丽的瓜渚湖畔，投资金额7000多万元，主体共五层，总建筑面积6500平方米，是绍兴县金永泰大酒店的旗舰酒店。 酒店以经营海鲜、本地河鲜以及绍兴菜（农家菜）为主，粤菜、川菜等其他菜系辅，特别在本地河鲜、绍兴农家菜的制作上颇有心得。现拥有员工237人，技术力量浓厚，其中厨房部有中式烹调技师8人，高级烹调师9人，中级烹调师36人，高级面点师1人，中级面点师4人；餐饮部有高级服务师12人，中级服务师46人。

绍兴县永泰望湖酒店建成开业于2007年9月28日，坐落在中国轻纺城——柯桥风景秀丽的瓜渚湖畔，投资金额7000多万元，主体共五层，总建筑面积6500平方米，是绍兴县金永泰大酒店的旗舰酒店。

  永泰望湖酒店是以专业餐饮为主，休闲、会务为辅的大酒店，内设一个可容纳300人同时用餐的大型零点餐厅，一个500人的宴会大厅，二个可容纳100人风格不同的小宴会厅，酒店还设有风情各异的包厢35间，格调高雅的豪华包厢18间，金碧辉煌的超豪华包厢11间，餐饮规模在绍兴县名列前茅。

  酒店以经营海鲜、本地河鲜以及绍兴菜（农家菜）为主，粤菜、川菜等其他菜系辅，特别在本地河鲜、绍兴农家菜的制作上颇有心得。现拥有员工237人，技术力量浓厚，其中厨房部有中式烹调技师8人，高级烹调师9人，中级烹调师36人，高级面点师1人，中级面点师4人；餐饮部有高级服务师12人，中级服务师46人。

  开业六年来，在各级领导、社会各界和广大消费者的关系爱护下，酒店取得了不错的成绩。“永泰”品牌的知名度在不断提升，被评 “2007—2008年度绍兴市商贸服务企业消费者信得过单位”、 2008、2009年度“绍兴县商贸十强企业”、“2008—2009年度绍兴县商贸服务企业消费者信得过单位”、“2008—2012年度现代服务业发展十强企业”、“绍兴市十佳卫生厨房”、“浙江省食品卫生A级单位”、 “第八届、第九届浙江省消费者信得过单位”、“绍兴县名牌产品”，2010—2011年度绍兴县消费者信得过单位、绍兴市食品安全大整治双百日行动先进单位，绍兴县首家“国家五钻级酒店”，绍兴县首家通过ISO9000、ISO1001认证的餐饮企业。