阿荣旗必吃餐厅 ...更多

阿荣小镇火锅

2008年,在呼伦贝尔阿荣旗这个人人全是吃草原牛羊肉长大的地方,阿荣小镇开出了第一家火锅店。中国草原最好的羊肉有三处:锡林郭勒草原的羊肉、宁夏的滩羯羊肉、呼伦贝尔的碱草地羊肉。由于地理位置较近,阿荣小镇使用的羊肉全部来自于内蒙东部、呼伦贝尔草原东北部,远离西蒙的沙化地区,核心区域50万亩的碱草牧场,这里也是农业部颁发的有国家地理标识的保护产品区域。

那吉屯老院子

2018年内蒙古味道特色店-阿荣旗位于地处内蒙古呼伦贝尔市东南部,嫩江右岸,背倚大兴安岭,面眺松嫩平原,与黑龙江省齐齐哈尔市毗邻。家家户户平日里的饭菜主要以东北菜系为主,这要说起东北菜系,东北的杀猪菜是不得不提。地道的“杀猪菜”,是由多种菜品组合成一系列菜的总称。“杀猪菜”在保持原风味的同时,其制法已经有了改进,口味丰富,几乎把猪身上所有部位都做成了菜。如果再搭配上一杯白酒……心怕是也要和那入口的菜肴一同融化了吧。

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牙克石马铃薯

牙克石,地处北纬47°39′—50°53′,高纬度、高海拔,气候温凉湿润,日照充足,雨热同季,昼夜温差大,加之土壤多属有色森林土、黑钙土、草甸土,通气透水,保水肥,保墒性好,是马铃薯最佳生产区域。

鄂伦春北五味子

“鄂伦春北五味子”为木兰科落叶木质藤本,高达8m—15m之间,根系发达,花单性,多为雌雄同株,成熟果实小,呈不规则的球形或扁圆形,表面红色、紫红色或暗红色,皱缩,显柔润,果肉柔软,果肉味酸。果中有种子1—2粒,表面棕黄色,有光泽,种子破碎后,有香气,味辛、微苦。

鄂伦春黑木耳

鄂伦春黑木耳生长环境优良,培养过程无污染,木耳颜色纯、品质好.黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。

鄂伦春蓝莓

中国鄂伦春自治旗地域面积59880平方公里,是生态野生蓝莓之乡。在大兴安岭的原始森林中,地下是常年不化的永冻层,大兴安岭的野生蓝莓正是生长在这样的环境中,无任何污染源,真正的纯天然野生蓝莓,被誉为永冻层的神奇果。

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  最初的敖包,是道路和境界的标志,后逐渐演变为祭祀山水、天地和祖先的神圣地方。敖包的数量多少不一,规模最大、最尊贵的敖包为十三个。祭敖包活动一般在农历五月至七月间举行。在祭祀规模上,有一个旗、一个苏木或一家独祭,也有几个苏木、几个旗联合祭...

  蒙古包是蒙古族和古代北方游牧民族最具代表性的民居。早在秦汉时期,就以穹庐、毡包等见于史籍,是游牧民族“逐水草迁徙”生产生活的产物。   蒙古包的基本结构以架木、苫毡、鬃绳组成:   架木结构有:陶脑——圆拱形天窗;乌尼——连接陶脑和哈那...

  猎刀在达斡尔族狩猎及日常生活中,具有很重要的作用。早在16世纪中叶,达斡尔族就已经广泛使用猎刀。早期的猎刀多用弃铁打造,清代中叶采用夹钢技术。20世纪30年代后开始用炮弹皮、轨道钢等打制,现在主要以弹簧钢为原材料。   猎刀呈柳叶形,周...