南谯区必吃餐厅 ...更多

君家酒店

2022年安徽特色美食体验100店-滁州君家酒店位于全椒路,地处历史悠久风景秀丽的国家4A级森林公园——琅琊山脚下,距政务中心约10分钟车程,地理位置优越、交通便利。 酒店建筑面积近2.58万平方米,拥有客房、餐饮、健身、棋牌、购物、红酒屋、月子会所等多项服务设施及举办各类大型会议、宴会的专用设施设备。 酒店秉承以君子和淑女的态度为君子和淑女服务,2013年引进南京颐斯汀酒店管理公司的核心软件“礼仪行动”,致力于以“主动发现宾客需求,给宾客带来惊喜”为宗旨的服务品牌;通过以打造职业发展为平台而建立起来的主动、专业的团队,为客人提供细致、周到、圆满、美好、优雅的管家服务,使之成为当地同档次酒店中具竞争力的高水平酒店,是各界商务精英,名流雅士理想的下榻之所。

滁州九天峰度假村

滁州九天峰度假区,傲立于中国滁州琅琊山后山,依傍中国名亭醉翁亭,依山傍水、山清水秀,空气质量达国家一级标准,负离子含量高出城市15倍,腻弃都市浮华,禅敛而内。接待中心设有75间客房,其中套房8间,标房67间,客房拥有独立的观景阳台,临湖而建。水上别墅群9栋,临水而建,山涧别墅群16栋,依山而建。临山休闲木屋3间,可让您与大自然亲密接触。可同时接待400人入住本度假村。

南谯区经典名菜 ...更多

南谯板栗烧鸡

滁州南谯区的板栗烧鸡是秋季飘香餐桌的美味。江淮分水岭适合板栗生产,这里的板栗颗粒饱满,肉质甘甜,坠于枝头,摇曳着秋日的丰硕,打下来,可以炒食,更不可错过的是与鸡的搭配。 在中国的美食里,板栗烧鸡是一道传统名菜,而且是药食同源的一道美食,可以强身补肾。板栗的营养居世界群栗之首,与低脂肪的鸡肉搭配,将两种美食的优势发挥到极致,鸡肉的鲜美被充分吸收到板栗中,咬一口板栗,甜中带鲜,素食有了混合的美味。如今,板栗可以四季贮存,也不必等到秋季才能品尝这一道南谯板栗烧鸡,这也是今人比古人幸福许多的地方。

南谯区特产手信 ...更多

西涧春雪

西涧春雪外形扁直平伏,匀齐壮实,绿润带毫;汤色嫩绿明亮;清香高长带花香;滋味醇厚回甘;叶底嫩匀成朵绿亮。其独特品质:形秀色翠带白毫,味醇香清露花香。

滁州鲫

滁州鲫属鲤科鱼类,为我国已发现的七种地发性三倍体鲫鱼种群之一,1993年,滁州市水产局与上海海洋大学张克俭教授合作开展研究滁州城西水库鲫鱼品种,定名为“滁州鲫”。滁州鲫体呈长型、侧扁,头短小,口端位,生产速度快,耐低氧,抗病能力强,经营养成分检测,其蛋白质含量17.3%〜18.9%,脂肪含量0.4%〜0.7%,锌含量1.0%〜1.2%,总氨基酸含量14.3%〜16.5%。其肉质嫩而紧密,不仅口感好且味鲜美。

滁菊

滁菊是菊目,菊科的植物。滁菊主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏肝阳,常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症,高血压中医辨证属肝阳上亢者可将滁菊、决明子代茶饮。《本草纲目拾遗》记载菊花可作枕明目、头痛眩晕、目赤肿痛等属肝阳上亢者可使用滁菊做成的药枕。

南谯区文化遗产 ...更多

滁菊,俗称甘菊、白菊,在滁州已有上千年历史,原产滁州市南谯区大柳镇。光绪二十年出版的《滁州志》中写到:“甘菊产大柳者佳,味胜于杭州而不多得”(摘自《滁州志》2卷第7页)。解放后,中科院学部委员、著名中药学家叶桔泉先生主编的《现代实用中药》一书中对药用白菊花的评价为:“安徽滁州产者味最清凉,不苦不甘,白......

  南谯区腰铺镇二郞庙会历史悠久,传说自唐宋时期就有这项民俗活动,据史料记载,二郎庙会在清末为鼎盛时期,会期为每年农历二月初三至初四,尤以初四这天为最盛,四方群众赶赴腰铺,进香结缘,祈祷风调雨顺,五谷丰登,四季平安。据《滁州宗教志》记,民国八年,滁州五戒居士朱皓明在二郎山捐资重修扩建二郎庙,取名......