人气值:1680 菜系:鲁菜 更新于:2022年02月16日 地方老字号 地方非物质文化遗产 地方餐饮名店 所在区域: 山东 菏泽市 单县 三義春 2021年“齐鲁餐饮名店”-“三義春”是单县羊肉汤的一块金字招牌。在1935年以前,单县羊肉汤没有形成正式品牌。1935年春天,由徐、窦、周三家联手创建,以仁义为本,以技艺为先,创立了“三義春”羊肉汤。