中山松醪酒属于“黍米+松子”为主料的特型非稻米黄酒，以富含天然糖分或淀粉的优质黍米、松子为原料，取黑龙泉水，发酵陈酿而成，有“一口品三酒，五味归一盅”美誉。酒液金黄诱人，低度幽香，介于黄酒和白酒之间，兼具白酒、黄酒、果酒的风格特点，具备白酒的阳刚之气、黄酒的营养价值和果酒的阴柔之美。该酒营养丰富，含有21种氨基酸、多种维生素、蛋白质 ，以及钙、镁等多种微量元素，被誉为“液体蛋糕”

鸭梨是定州特产，有着2000多年的种植历史，历代果农在种植过程中，培育出定州鸭梨，享誉海内外。2002年定州被命名为全国“鸭梨之乡”。

    定州市子位镇是子位吹歌诞生和流传的地方，子位吹歌是冀中民间鼓吹乐的典型代表。据子位村老艺人王成奎讲述，他家已有六代家传历史，由此，推测子位吹歌的历史在200年以上。     子位吹歌使用的乐器有管子、唢呐、笙、横笛、海锥（俗称喇嘛号...

　　冀中笙管乐流传于北京以南、天津以西，沧州、定州以北的近三十个县市，是冀中平原一带特有的一个鼓吹乐品种，民间俗称“音乐会”，因主要用管子领奏、用笙等合奏，又称“笙管乐”。除笙、管、笛等吹奏乐器外，冀中笙管乐使用的乐器还有云锣、鼓、铙、钹、铛铛等击奏乐器。笙管乐的乐曲分套曲、小曲及独立成套的打击乐三...