更新:2020年07月24日 分类:粥 获奖:中国(广东)金牌旅游小吃 中国(广东)金牌旅游小吃 所在区域: 广东 东莞市 莞香楼大宁蟹黄粥 每到秋天,产于东莞虎门、长安、沙田一带的虎门大宁膏蟹膏丰肉满。用其煲粥,即为虎门大宁蟹黄粥。将粥底煮开,放入蟹壳肉,再将蟹膏打散放入煲好的蟹粥里,搅动几分钟即可。食用时夺目的金黄和若隐若现的蟹香,让人垂涎。