顺德渔村集团始创于1995年，围绕“安全、优质食品”为中心，历经24年稳健经营和高效发展，集团已逐步成长为以餐饮、食品为主的多元化产业的中国民营企业，集团总部位于广东顺德，员工逾五百人。 作为集团核心业务之一的餐饮事业，现已形成餐饮产业化，包括有顺德渔村酒楼产业化、喜上嘉喜摆酒专门店连锁化的多业态发展组合；在食品事业，顺德渔村集团是一家集食品研发、生产和销售于一体的现代化食品企业，主营有顺德渔村月饼、渔村手信、渔村礼饼、渔村蛋糕等多个品牌，在本土市场份额、知名度、美誉度等方面已跃居同类产品前列。

南国渔村是植根顺德近20载的知名餐饮品牌，是顺德22家“中华餐饮名店”之一。由南国渔村打造的“亚洲第一煲”甚至被载入吉尼斯上海大世界纪录，是亚洲最大的煲。顺德特色菜和靓汤是南国渔村的两大卖点，其美食由顺德厨师主理，传承传统美食特色，根据春夏秋冬的气候而变化；其靓汤是由厨师遵循春夏秋冬的气候变化而精心煲制出的适合男女老幼的保健靓汤。