文化街道地方老字号必吃餐厅

宏达老菜馆

宏达老菜馆是哈尔滨一家老字号品牌连锁餐厅,可承接各种规模宴席,在哈尔滨共有四家分店,精致高雅的中餐厅。起初听到“老菜馆 ”三个字,很多人会以为是一家面积不大,老桌老椅的餐厅,可当你走进老菜馆,你才会发现什么叫老菜馆中的雅致。“在如家般雅致的地方,享用最经典的老菜”,这就是中国烹饪大师、宏达老菜馆创始人栾瑞滨所推崇的饮食理念。他将会同老菜馆一起,如朋友般的等待着,所有热爱美食的人们。

王宝长天津卫炭火锅

吉林省的“老字号”餐饮企业—王宝长天津卫炭锅文化餐饮有限公司创建于十六年(公元1927年),距今有着83年的悠久历史。 今天的辽源市王宝长宫廷炭锅、天津卫炭锅以“追求永远的品质”为使命,以“做炭火锅的领跑者”为企业愿景,在经营方面,为保持菜品的优良品质,酒店食品加工用水全部采用矿泉水,主料一律采用新西兰进口的草原羊肉和草原牛肉,猪肉采用国家认定的品牌肉,调制上汤的卤料、制作小菜的辅料、调料、狗不理包子等则从天津空运。如今,辽源市王宝长天津卫炭锅已成为辽源市标志性的餐饮品牌,王宝长商标已成为吉林省著名商标。

老仁义

老仁义是哈尔滨市著名的回族清真老字号,至今已有百年历史。其传世品牌牛肉蒸饺,在消费者中享有盛名,日均制作上千屉,仍供不应求。 100年的沧桑历程,见证了"老仁义"的经久不衰。仁义为本,铸就了"牛肉蒸饺"的盛业辉煌。100年化茧成蝶,"老仁义"变化的是新老掌门人的风云故事。不变的是百年老字号穿越时空,历久弥新的老滋老味。