合肥的大街小巷，可见不少的庐州烤鸭店，有一道鸭油烧饼，这是几代合肥人的早餐记忆。和面时加入鸭油，层层叠叠，慢慢起酥，那是一种百转千回的风味。早餐时分，不少门店都有排队的人群等待着美食，堂食的人则搭配着桂花赤豆糊，细嚼慢咽，找寻童年的记忆。

合肥的大街小巷，可见不少的庐州烤鸭店，有一道鸭油烧饼，这是几代合肥人的早餐记忆。和面时加入鸭油，层层叠叠，慢慢起酥，那是一种百转千回的风味。早餐时分，不少门店都有排队的人群等待着美食，堂食的人则搭配着桂花赤豆糊，细嚼慢咽，找寻童年的记忆。