葛记红焖羊肉是河南新乡的一种特色美食，起源于河南新乡，由葛新林先生于1991年创制。借用四川火锅之特点，选用上等羊排为主料，加入30余种名贵调料煸炒以文火焖制而成，其特点色泽红润，汤鲜微辣，肉质鲜嫩可口，不膻，风味独特，配上各种新鲜蔬菜，与其他食品可涮可炖，更具补气滋阴，生肌健身之功效。

2020年山西美食品牌名店- 岚县土豆宴，是以岚县特殊的餐饮文化为基础，以土豆特殊的食材为主要原料，广大岚县人民在漫长的生产生活过程中积淀形成的具有独特地域文化特征的特色风味饭菜系列的总称，是岚县人民勤劳智慧的结晶。讲究色、香、味、形，吸收了南北之长，具有传承厚重、"五滋五味"、做法多样、营养丰富、普及面广五大特点。