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地方餐饮名店
2019年陕菜示范店-略阳县恒源饭庄致力于中式餐饮发展，恒源餐饮经过二十年的发展历程，现已有五家直营店----略阳恒源大酒楼、略阳恒源饭庄、略阳恒源山庄、略阳恒源宴会中心、汉中恒源贵宾酒楼，各具特色，经营的菜肴选用当地的特色食材为原料，坚持以高品质的菜肴飨客，力求以客户的口碑赢得市场。 多年来企业被评为“陕西省优秀企业”、“汉中市餐饮名店”、“诚信经营放心餐饮示范单位”、“餐饮服务食品安全示范店”、“最具人气餐饮企业”，第六届全国烹饪大赛中荣获团体赛“银奖”，在略阳首届陕菜烹饪技能比赛中荣获“团体赛金奖”、恒源锦绣风味宴被授予“略阳名宴”，2016年10月由恒源餐饮组团代表汉中市代表队参加第26届中国厨师节暨中国陕菜品牌创新烹饪大赛，在本次大赛中恒源餐饮代表队参赛宴席“羌家迎宾宴”荣获团体赛“金牌宴席奖”，参赛选手均荣获金奖一枚。2016年12月中央电视台十套《味道》栏目全程拍摄了“羌家迎宾宴”的制作过程，随着2017年春节节目一播出，“羌宴”受到全国观众及食客的关注。
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略阳乌鸡是秦岭赐予人类最好的礼物，山坡放养，自食虫草，药食兼用，千年御品，是纯天然黑色食品的标杆。略阳乌鸡体躯较长，胸宽而深，腿粗长，羽毛呈片状，羽色为黑、白、黄、麻四种，以黑羽居多。黑羽鸡鞍背羽呈深蓝色，富有光泽。略阳乌鸡属肉用型鸡种，抗病能力强、生长速度快、具有“六乌”（乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠）的特征。蛋大、蛋壳泛红部分微绿，肉质细嫩鲜香，营养价值高，具药用、食疗性能。
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略阳猪苓别名野猪苓、猪屎苓、鸡屎苓、猳猪屎（本经）、地乌桃（图经），是主产于略阳县的道地传统中药，具有较高的药用价值和经济价值，入药已有2000多年的历史，其菌核具有利水渗湿作用。在《尔雅》、《庄子》中都有关于猪苓的记载。
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略阳天麻（Gastrodia elata Bl.）是我国常用的名贵中药材，属兰科多年生共生草本植物。具有平肝息风止痉，治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风等，对防止老年性痴呆、提高记忆力、增强人体视神经分辨力和改善睡眠的良好功效。
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略阳黄精以块大、肥润、色黄通透、甘甜味美、形态凸显地域特色而独特，独占市场鳌头。经检测，略阳黄精药用有效成分黄精多糖含量高达14.5%，是《中国药典》标准7.0%的2倍，浸出物最高达85%，是《药典》标准45%的1.9倍。