芝麻糕制作技艺(裕泰乾马氏芝麻糕制作技艺) 更新:2021年10月19日 分类:传统技艺 四川省非物质文化遗产 所在区域: 四川 眉山市 禾加镇 仁寿县 东坡区 芝麻糕,是闻名海内外的眉山特产。它糕质细嫩,柔和化渣,甜而不腻,纯洁爽口。它历史悠久,初见于明而盛于清,曾作为古陵州特产入选清代皇室贡品。裕泰乾马氏芝麻糕是眉山芝麻糕的代表作之一,已被授予“中华老字号”称号。 裕泰乾马氏芝麻糕的制作历史...