餐厅介绍：客满是味食尚品牌旗下的餐厅，该餐厅主打客家菜。只要走入客满餐厅就能品尝到最正宗的客家菜肴。 客家菜小知识：客家菜的用料大都以家禽和野味为主，追求原汁原味，即“饭有饭香，肉有肉味”。有所谓“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无鹅不浓”的讲法。注重火功，以蒸、焗、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名。客家菜讲求四时节气，有“冬羊、夏狗、春鸡、秋鸭”之说。