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更新:2021年10月25日 分类：大米

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射阳大米

射阳县是一块神奇的土地，相传由精卫填海乃成陆，由后羿射日而得名。射阳大米粒型椭圆、晶莹剔透、香纯绵甜、营养丰富、食味口感独特、冷饭茶泡不硬。

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臧家豆腐制作工艺

更新:2021年10月19日 分类：传统技艺

• 盐城市非物质文化遗产
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    《臧家豆腐制作工艺》     臧家豆腐制作工艺，第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。     第一部分：概    述     相传豆腐是由汉高祖刘邦之孙——淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧...