肥沃的黑土地给予了方正丰富的自然宝藏，适宜的气候赋予了方正得天独厚的优势。在如此独一无二的环境中，“稻作之乡”——方正孕育了品质优良的谷粒——方正大米。方正大米以其外观光泽、色白、粒形好、气味清香而著称；又因其口感佳、不回生、咀嚼时感觉微甜，饭粒润滑而柔软，蛋白质高，营养丰富等特点颇受百姓的喜爱。

公主岭大米的质量特色是：米粒整齐、洁白光亮、通体透明，米饭油亮、香醇、松软，入口香、粘、滑、软食味品质极佳。

民以食为天，几千年来，水稻一直是中国人的主要粮食作物。在中国最北部的黑龙江省中部、小兴安岭西南麓、世界仅有的三大黑土地之一的松嫩平原腹地，这里所产的稻米因其生长在独特的地理位置、多元素的土壤、适宜的温度和良好的生态环境，形成了与众不同的口味和风格，这就是有着『中国绿色食品之乡』美誉的庆安出产的庆安大米。庆安大米米粒晶莹剔透，清香适口，营养丰富，口味独特，是中国最好的大米之一。『庆安大米』以约三十四亿元的品牌价值，成为中国农产品区域百强公用品牌。

射阳县是一块神奇的土地，相传由精卫填海乃成陆，由后羿射日而得名。射阳大米粒型椭圆、晶莹剔透、香纯绵甜、营养丰富、食味口感独特、冷饭茶泡不硬。

传说，从唐朝开始十堰市竹溪县的贡米就开始进贡给皇帝竹溪竹茂水清，土质肥沃，素有粮仓之称正是因为此地有得天独厚的自然条件 才能孕育出“誉盖五谷”的宫廷“贡米”

米城大米具有米质优良、油亮光泽、米饭滋和糯实、清香可口等显著特点。经过长期的生产实践和经验总结，不分品种限制，只要是种植在米城一带的大米，都具有这些特点。相同稻种、相同种植方法，在其它地方种植的大米米质就远不及在该地域的大米。民间谚语“米城米，油糯米，不用菜，撑死你”就表明了其品质的独特所在。

具有米粒细长，整齐饱满，晶莹润泽，米饭爽口，柔韧软滑，米色及粥色微绿似翡翠。

桓仁大米，原名京租米，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁县位于辽宁省东部山区，环境优美，水质良好，浑江流域一直是优质水稻重点产区，其米质洁白如玉，做饭清香可口，早在清朝时，桓仁大米就被列入皇室贡品。1949年以后，桓仁大米被国家指定为招待高级外宾专用米，桓仁县被国家列为名贵水稻生产基地。

仪陇大山香米，产于四川省南充市仪陇县。唐朝开元间，地方官员将“仪陇大山香米”进贡朝廷。

稻米晶莹透亮、粒型适中，直链淀粉含量16.0-18.0%；胶稠度≥75mm；蛋白质含量≥8%；蒸煮时，饭粒完整，米饭柔软油润，浓香持久，米饭冷后不硬，且有光泽。

延边大米主要出产于吉林省延边朝鲜族自治州。该州有悠久的水稻种植历史，是我国北方著名的水稻主产区。延边大米品质优良，食味上佳，其粒形整齐、色泽莹白、透明度强、软硬适中、粘性适度，做出的米饭油润可口。

梅河口市坐落在人杰地灵、物产富饶的长白山脚下。梅河大米产自吉林省梅河口市，这里农业生态环境非常适合水稻种植，使得大米品质极佳，米粒呈半透明、有光泽，米饭清香宜人，软硬适口，外形呈短圆或椭圆形，长度4.5mm至5.5mm，长宽比1.6至2.0。米饭有油光、饭香浓郁、入口柔软滑顺、粘而不粘口，适口性好、凉饭不回生。

肥水良田丰饶园，稻花香醉满人间。不可复制的自然环境，孕育出通河大米的特有品质，粒粒饱满、如珠似玉、晶莹剔透、玉质脂润、香气四溢、口感极佳。通河大米呈长粒状，色泽光亮，质地均匀。蒸煮时就能闻到一股浓浓的饭香味，米饭口感绵软略黏、香甜筋道，饭粒上面有光泽，冷却后食用仍能保持良好口感，不回生。人们在满足味蕾的同时，更能够品味地道大米饭的醇香。

法泗大米历史悠久，始于唐开元以前。据传唐代中期，桂子山出了个皇太子，金水河为护城河。用金水河的水灌溉水稻，制作出的米饭粘性大，浓郁芳香，味鲜可口，舒适清新，令人食欲大增。长期食用可成“仙”，当地人又给它送了一个雅号－－－“水桂仙”　是皇太子御膳专用。很长一段时间，法泗大米在历史上都是朝廷专用的贡米。

在闽江、韩江、赣江的“三江”之源，在动植物生长的地理“黄金分割线”——宁化县，勤劳朴实的客家人，将精耕细作的习惯传承了千年，也将河龙贡米打造成“米中珍品”，早在宋代时就列为皇家贡米。河龙贡米素有米粒长，色泽洁白，透明有润泽。饭软而不粘，凉饭不返生，米饭有清香味，营养丰富等独特的质量和风味特色。

东海县水源丰富，土壤肥沃，空气清新，是全国有名的“鱼米之乡”、全国商品粮生产基地。东海大米组织形态和色泽：米粒晶莹透亮，光泽度好，粒型短粗，垩白粒率小，垩白度小，视觉感官好。蒸煮时饭有清香味，米饭饭粒晶莹，口感绵软有弹性，饭味清香适口、香味持久，米饭冷后不硬且有光泽，口感好。

西江地区特有的地理位置、气候特点、水资源和土壤造就了西江大米（西江贡米）胶稠度高、蛋白质（6-8%）、直链淀粉（15-18%）含量适中、食味值较高的独有质量特色，以及其米粒整齐、通体透明、白若珍珠、米粒饱满、手感光滑沉实外观品质和煮熟后米饭松软油亮、柔润芳香、入口爽滑、唇齿留香的独特口感。

海伦大米颗粒饱满，晶莹剔透，松软顺滑，米粒清香。并富含多种营养物质，煮粥浆如乳蒸饭油亮清香(维生素E含量高)清香适口，独具剩饭不回生的特点，营养价值极为丰富。海伦大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，有机大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。

科左后旗大米作为享誉国内外的有机大米，选用优质长粒米系列，由沙漠水库地表水灌溉，种植继承了传统的耕作方法，完全施用农家肥和有机肥，有机绿色无污染。其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂，具有“温润弹滑绵密甜香”的独特口感，饭味清香适口，营养价值极为丰富。

五常被誉为大米之乡。五常大米在纪录片《舌尖上的中国》中被赞为中国最好的稻米。

原阳大米颗粒晶莹、软筋香甜、口感、质感均为一流的主要原因就是原阳大米是种在了经过黄河水淤平改良后的土地上，并经过了有机化合物和多种微量元素含量丰富的黄河水的浇灌，在加上该地区昼夜温差大的特殊气候，从而造就了原阳大米的一流品质。有趣的是，该县盐碱地又赋予了大米先天的碱性，使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。

“丝苗”是增城市的特优水稻品种。丝苗米米粒细长，无腹、心白，透明晶莹。丝苗米饭软硬适中，芬香可口，素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。

黄龙贡米地质生长条件特殊，田地属曾土母质黄泥田，田水终年浑浊不清，土质微量元素丰富，土壤含有硅、铁、磷、锌、硒等多种微量元素。传统种植，大米加工不抛光，不加色素和保鲜剂，米粒椭圆，表面光滑，呈半透明，色泽晶莹，细腻油亮。米饭膨胀性强，米不断腰，香气浓郁，粘度适中，油性适度，富有糯性，滑润爽口，堪与泰国大米、东北大米媲美

丹寨硒锌米产品米粒长椭圆形，圆润饱满，色泽光亮、洁白透明，自然清香，柔软可口、糯而不腻，蛋白质、氨基酸含量较高，且富含人体必需的硒、锌元素，蒸煮成饭后口感松软柔和，满屋馨香。硒、锌是人体健康有益的微量元素，硒被科学家称为人类长寿之星，锌被科学家誉为智慧之星。

兴化水域广阔，地面平均真高在1.8米，境内拥有五湖八荡，主要河流22条，中小河道纵横交错，密如蛛网，素有“江淮福地、水乡明珠”之称。兴化大米腹白小、硬质粒多、米粒饱满、晶莹透剔、柔软油润、浓香持久、口感特佳。

大米以稻谷脱壳加工制成，是中国人的主食之一，一般人群均可食用。大米分为籼米、粳米和糯米三类，上林大米属籼米类，其米粒呈细长或长椭圆形，颗粒丰满均匀，色泽清白光亮，呈半透明状，滋味清香。在各项质量指标中，上林大米蛋白质含量达7%以上，直链淀粉含量在18%左右，胶稠度在85毫米以上，因此煮成的米饭香甜可口，柔软粘滞。

隆化大米曾被誉为“御稻米”，国务院向全国推广隆化水稻旱育稀植技术。隆化大米胶稠度高，直链淀粉含量适中，垩白粒率低，米粒呈椭圆形，晶莹剔透，米饭绵软可口，香气浓郁，冷饭不易回生。

连山大米是广东省清远市连山壮族瑶族自治县的特产。连山大米因米粒饱满、色泽晶莹玉白通透，煮出来的饭富有光泽、柔而不粘，冷却不硬不回生等而著称。 连山是生态发展区，是北江上游的水源涵养地。连山森林覆盖率超过83%，居全省之首，且无污染工业，是粤港澳腹地中难得的一块净土，发展特色生态农业具有得天独厚的优势。

罗定山清水秀，物华天宝。独特的盆地地貌和优良的生态环境，造就了北纬22°的阳光稻米。罗定稻米以晶莹剔透、柔韧弹性和自然醇香而闻名，中国工程院院士颜龙安对“罗定稻米”高度评价: 罗定稻米，粒粒如玉，绿色健康。

『辽宁中央，生态水城』。辽中县天生水润，气候独特。辽河、浑河、蒲河、绕阳河四条河流穿境而过，有着丰沛的水资源，有着肥沃的黑土地，有着充沛的阳光照射，有着辽河独特的小气候。在这得天独厚生态环境中生长的辽中水稻，汲天地之灵气，聚万物之精华，籽粒饱满，充实度高。辽中大米以米粒饱满，晶莹透明，蒸煮出来的饭粒完整，柔软油润，浓香持久，米饭凉后不返生且有黏性的独有特征，作为主食深得人们的喜爱。

辉南大米清香可口、久负盛名。辉南大米凭借特有的品质和香甜的口感，曾被选为党的“十三大”专用米，并得到党和国家领导人的认可。2006年，辉南大米被国务院机关事务管理局选入为中央机关专供米，香飘中南海。并被吉林省人民政府评为“吉林省放心米”。

“墨江紫米”，产于北回归城、世界双胞胎之乡的墨江紫米，生长在无任何污染的哈尼胶泥梯田上，原生态梯田种植，不施肥，不打药，是一种难得的自然、健康、无公害、无残留绿色米食，已列入云南省农村名特产品行列，第十一届亚运会上被定为专用食品。墨江县被中国特产之乡推荐委员会认定为“中国紫米之乡”；

罗浮山大米外型晶莹洁白，米粒长形、细长苗条、米泛丝光，口味清香，柔滑爽口，营养丰富。

桦川县位于黑龙江省东部，三江平原腹地，松花江下游南岸，东与富锦市相邻，西与佳木斯市接壤，南与集贤、桦南两县相连，北与汤原、萝北、绥宾县隔江相望，素以“天然福地，鱼米之乡”而著称。 桦川大米，粒粒莹白如玉、充盈流脂，颗颗营养丰富、绿色健康，成饭醇香馥郁、绵软松爽，煲粥适口如饴、余味三日，素有“风吹米香人欲醉，食罢人去路还香”的美誉。

宝清大米是黑龙江双鸭山宝清的特产。宝清大米源于黑龙江省两大平原腹地的黑土带种植的中熟优质水稻品种，具有稻谷成熟度好，籽粒饱满，出米率高，米粒完整清白，米质好、口感香、不回生等优点。

香磨山大米，黑龙江省哈尔滨市木兰县特产。木兰县是国家商品粮生产基地县，水稻占全县耕地面积60%的112万亩水田，年产水稻60万吨，年产大米46万吨，年产值达到20亿元。同时，50万亩国家级绿色食品原料水稻生产基地也高分通过国家审批验收。

关庙山贡米，湖北省枝江市问安镇特产。关庙山贡米米粒细长且垩白米率低，晶莹透明；蒸煮时米香浓郁，煮熟后，外观白油光，米粒完整，食之稍有甘甜感，舌的触觉上温柔润滑，有适当的粘性和弹性，冷饭不回生。

南丹巴平米米粒洁白透明，米饭香味较浓，饭粒油亮有光泽，有弹性，口感韧滑。

盘锦地处渤海之滨，辽河入海口，这里是退海冲积平原，土壤偏碱，富含人体所需的微量元素，由于地处中高纬度地区，昼夜温差大，无霜期长，特别适于粳稻的生长，特殊的地理位置，优越的生态环境，使盘锦大米以其优异的品质闻名遐迩。

马坝油粘米是曲江县的名优特产，在封建社会曾作为“贡米”，它米粒细长，晶莹洁白，香滑软熟，饭后齿颊留香。 马坝油粘米质特优，用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘，因其产地在曲江马坝而得名“马坝油粘”。

姜家店朝鲜族乡位于吉林省柳河县东南部的三统河畔，素有“水稻之乡”的美誉。姜家店具有悠久的水稻种植历史渊源，丰富的水资源，优良的生态环境，适宜的气候条件。

『……乌苏里江水长又长，蓝蓝的江水起波浪……』一曲《乌苏里船歌》，展现了乌苏里江秀美诱人的魅力；静卧江中的珍宝岛，述说着英雄儿女捍卫国家主权的壮丽凯歌。这里天蓝、地绿、水清、气爽，地势平坦，土地肥沃，江河纵横，生态环境优越，保存着三江平原最完整的原始生态系统。优越的地理位置和生态环境，孕育了颗粒饱满、晶莹剔透、绵软略甜、香气浓郁的珍宝岛大米。

响水』品名的由来，源于镜泊湖流出的牡丹江水流经产地时，因落差产生数里外亦可听见的流水声音，称之为『响水』，响水大米因此得名。响水大米是享誉国内外的绿色天然大米，其米粒青如玉、晶莹剔透。蒸煮时香味袭人，米饭口感绵软柔糯，有弹性，饭粒晶莹透亮，饭味清香适口，冷饭不回生，开胃怡神，真可谓:『米青洁白如玉，质密量量如砂，蒸煮浆汁如乳，米饭油亮溢香。』

洋县黑米产于陕西省汉中市洋县。洋县北靠秦岭、南临巴山，是世界珍禽朱鹮的栖息地。洋县黑米历史悠久，是我国最早食用的优质稻米之一。洋县黑米古称"粳谷奴"，外皮墨黑，内芯雪白的，有"黑珍珠"、"世界米中之王"的美称。洋县黑米具有较高的营养和滋补价值。

洋县红米产于“朱鹮之乡”陕西省汉中市洋县。洋县北靠秦岭，南临巴山，汉江穿境而过，谷类作物种植历史悠久。洋县红米米粒表皮红色、粉红色，米质以半玻璃质的品种占多数，籼、粳、粘、糯均有，属特种稻米范畴中的有色稻米，其糙米为红色。由于其特异的外观色泽及丰富的营养价值受到广大消费之的喜爱，红米在国内市场上占有一定份额。红米作为特种稻米有较大的利用价值，除直接食用外，还可作酿酒、红色素和香型饮料原料米。

壮阔的黑龙江、雄浑的松花江、浩荡的乌苏里江日夜流淌，亿万年的积淀、千万年的物化孕育了驰名中外的三江大平原。在这片广袤的沃土之上，汲天地之灵气，聚日月之精华，建三江大米粒粒晶莹如玉，色如珍贝，充盈流脂，口感纯正；颗颗清香四溢，食味值高，营养丰富，绿色健康。软软的、白白的、胖胖的、亮亮的、香香的、好看、好吃、好储，这是来自百姓的认可

寒地黑土，江水灌溉，造就了泰来大米的上乘品质。泰来县位于黑龙江省第一积温带上限，地处世界三大黑土带之一的松嫩平原前沿。泰来有悠久的寒地黑土水稻种植历史，水稻生长周期长，一年一熟无复播，空气质量好且周边无污染性工矿企业。在如此得天独厚的生长环境中产出的泰来大米米质好、垩白度低、整精米率高，蒸煮时有浓郁的香味，米饭口感绵软、黏性适中、适口性好，米饭表面有油光润泽，凉后不回生。

武陟大米历史悠久，可以追溯到汉代，距今已有上千年历史。据史料记载：黄河以北沁河流域水利条件优越，很早就发展成为水稻种植区。东汉安帝元初二年下诏“通利水道，以溉公私田畴。”（《后汉书》卷5《安帝纪》）。明朝初年，武陟大米受到明皇洪武嘉许，成为皇室贡品，随后历朝历代均有武陟大米向皇室进贡，也为达官贵人争相食用和馈赠以及民间待客送礼之佳品。

茅贡米是贵州省遵义市湄潭县的特色精品。湄潭茅坝米在明嘉庆年间作为贡品进奉朝廷而美名远扬，故称为“茅贡米”。茅贡米色泽光亮，晶莹饱满，米饭油亮粘润，天然清香，回味香甜悠长，为米中精品。

清水大米外观晶莹透明，米粒呈椭圆形。大米蒸煮时，米饭浓香持久，饭粒完整柔软油润。米饭冷后不硬且有黏性。大米成熟度好，糯性大，含有微量元素钾、镁极高，比普通大米含量高出三分之一左右。据《清通志》记载，清水大米当时名满天下，非常受官商厚爱，老百姓却很少能够吃到。在康熙二十二年，为了奖赏边防将士，将清水大米运往黑龙江边防。

孝昌太子米历史上曾是皇朝五大贡米之一，其大米色亮、味香、口感好，是无公害的绿色食品。太子米是一种营养丰富，不可多得的优质米，它颗粒椭圆，晶莹整齐，胶质粒强，饱满沉淀，出饭率高，成饭后清湛油洁，清香扑鼻。

蕲春珍米系采用优质品种实行无公害化生产，经引进日本先进加工设备加工而成，生产出的精米晶莹透明，粒面光洁，色味俱佳。产品行销广东、广西、上海等省、市、自治区，并出口尼加拉瓜、伊拉克、斯里兰卡等国家。

鱼台县位于中国北方最大淡水湖群微山湖畔，这里水土肥美，鱼虾成群，风光秀美，景色宜人，因此，造就出这色泽晶莹透亮，营养丰富，流脂溢香，可粥可饭，久负盛名的鱼台大米。鱼台县悠久的水稻种植历史、良好的生态环境、优越的自然条件，优质的水稻良种，先进的栽培技术和加工工艺，使“鱼台大米”粒大均匀，晶莹透亮，洁白如玉，富含蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、高钙、铁与维生素等多种人体所需的营养成分；蒸煮质量佳，气味清香，饭粒完整，柔软爽滑，冷后不硬，剩饭温食后仍保持原有风味……

天下好米出江汉，江汉好米在纪山。”《荆门州志·物产篇》载：“荆门，奥衍之区，水陆之乡，钟英孕华。”作为全国重要的商品粮生产基地，荆门的纪山龙米更是有着“全国七大名米之一”的美誉。

浩浩荡荡的嫩江之水，从巍峨的大兴安岭奔腾而下。能歌善舞的达斡尔族，在美丽的富拉尔基安营扎寨，随歌起舞。自然的壮美、多彩的民俗，绘制了一幅色彩斑斓的画卷，而黄色是画卷的主色调。每到秋收时节，富拉尔基便成为一片黄色的海洋。勤劳的达斡尔人耕作在田间，唱着那『……嫩水舞，嫩水唱，嫩江岸边稻花香。那伊耶，那伊耶。稻花香，大米香……』的传统民歌，收获着那晶莹剔透、口感上乘的富拉尔基温水大米，脸上呈现出一片丰收的喜悦。

锡利贡米由于清香可口，品质极佳，稻株（苗）、稻穗、米饭均弥漫香气，当地俗称“香稻”、“香米”，有“一家煮饭十家香，一寨煮饭香十里”之美誉。当地百姓多用于产妇、婴幼儿和老弱病人滋补膳食。

君不见黄河之水天上来，奔流到海不复还。从昆仑山下、奔向黄海之边， 把中原大地、劈成南北两面。在黄河的北岸有一条面积达2万公顷的“黄金米带”，生产的大米具有晶莹剔透、软筋香甜、营养丰富、无污染、无公害的特质，被誉为“中原第一米”---范县大米。

遮放贡米“毫枇”、“毫目细”是遮放贡米古老物种中的保存品种，在遮放贡米允午有机食品基地种植，株高1.8-2.6米,生长期175-180天。早在元明时期因其米饭香酥松软，热不粘稠，冷不回生的品质被指定为进贡产品。而“滇屯502”、“德优”系列品种是水稻科技人员在“毫枇”、“毫目细”遮放贡米古老物种基础上选育培育出的口感更好、香味更纯的新品种。是德宏四宝之一。

鹤峰葛仙米为湖北省恩施州鹤峰县的著名特产，是一种淡水野生藻类植物，出口历史悠久。古名天仙菜、天仙米，俗称田木耳或水木耳，属藻类蓝藻纲、念珠科。 葛仙米无根无叶、无花无果，外形似珍珠，为墨绿色小颗粒，含有丰富的蛋白质、藻类淀粉和人体必须的7种氨基酸。

宣恩贡米，湖北省恩施州宣恩县特产。宣恩盛产的稻谷柔软可口，油香滋润，历史上长期敬奉土司衙署食用，被历代奉为“宣恩贡米”。

白莲坡贡米，有200多年的历史，因产地位于怀远县找郢乡白莲坡境内而得名，由于种植地土壤营养丰富，加之用无污染的芡河湖水灌溉，米质洁白，晶莹剔透，米饭锦展清香爽口，营养丰富，曾作为贡品而驰名中外，1995年被中国绿色食品发展中心授予“绿色食品”荣誉称号。

万昌大米名称的由来。据《永吉县志》记载，清康熙年间, 钦马河与岔路河下游之间的三角地带（今永吉县岔路河镇、万昌镇）,称西北甸子,这一带曾经是饲养军马的牧场，称为西马场，经多年开垦，渐为耕地，以种植高粱、稗子、粳稻等抗涝作物为主，尤以粳米驰名省内……”岔路河西北甸子的粳米以色白、光润、适口而著称。民间有“万昌之大米可煮三次，味不改，饭粒亦不破，谓之顶三水”之说。

苏家屯区位于沈阳市南郊，素有“天下第一屯”之美誉。地处辽宁中部城市群的中心地带，地理位置极其优越。气候温和、雨量适中、 日照充足，是国家商品粮基地、无公害大米农业标准化示范区、粮食自给工程项目示范区、辽宁省农业标准化生产示范区。苏家屯区是全球最适宜种植水稻的地区之一，水稻种植历史悠久，苏家屯大米（红菱大米）一直畅销全国各地。

松江，自古就是著名的鱼米之乡，素有“苏松财赋半天下”的美誉。松江人世世代代以大米作为主食，该地区水稻栽培历史非常悠久。松江大米在松江地区特定气候环境的滋养下，造就了米粒饱满清香，大小均匀，晶莹半透明；米饭柔软有弹性,食味清淡略甜，表面油光等特点，获得了消费者的广泛认可。

延寿大米，黑龙江省哈尔滨市延寿县特产。“延寿大米”品种优质纯正，籽粒饱满，成熟度好，干物质积累多，品种形态为长粒型，大米米粒晶莹剔透有光泽，营养成分高，支链淀粉和可速溶解的双链糖含量高。米粒清白如玉，晶莹剔透，无垩白，商品感官好。米饭油光发亮，香甜爽口，口感油润而有弹性，余饭不回生。

巴达仍贵是洮儿河、归流河共同滋润的沃土。现在还近乎于“原始”的自然环境，使水稻远离了化肥、农药，成就了自然米香。“巴达仍贵”注册商标是“内蒙古著名商标”，“巴达仍贵大米”系列产品连续多年被内蒙古人民政府评定为“内蒙古名牌产品”，作为有机大米的一个品牌，已经步入饮食消费高质量产品行列，在内蒙古以及北方市场赢得了广泛的赞誉，深受消费者喜爱。

王家贡米原产于今王家镇，因其品种优良，口感独特，香气宜人，被用来供奉达官显贵，随历史发展，在王家片区广泛种植，影响逐步扩大，后因女皇武则天喜食，而成为贡米。距今已有千年历史“王家贡米”，其承载了昭化的悠久历史和人文情怀，饱含了昭化区人民对历史的怀缅，也汲取王家、晋贤片区优质的土壤精华和充足的阳光，它不仅仅是一种产品，更是一个地区的符号和历史的印记。经权威机构鉴定，“王家贡米”富含磷、钾、铁、锰、锌、硒等微量元素和B族维生素，蛋白质含量比普通大米高1-2倍，营养极为丰富。农业合作社产品更是销往绵阳、南充、成都、昆明等地，具有较高的种植价值。

白果乡的大米有“贡米”之称。解放前，白果乡大米在周边市场比同类农产品高出10%的价格。白果贡米米粒呈长椭圆型，外表晶莹饱满，呈半透明状，米色稍褐而透明，富含淀粉、硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙等营养元素。吃起来松软有弹性，天然清香，口感绵软、粘性适中、适口性好，为米中精品。

望奎县大米产区位于松嫩平原腹地，小兴安岭余脉从东南、东、北三面环抱，阻断了来自东北方向的寒流，而松嫩平原的暖流可直接进入盆地加旋，形成了望奎水稻生产的独特地域特征。望奎大米米粒细长、整齐均匀，外观晶莹剔透，清澈油亮、有清香味。焖饭时米粒伸展均匀，香气四溢，入口滑爽，质地松软，口感软硬适中，饭凉不回生，煮粥时，汤汁如乳，口感清香，口味纯正。

汤原县稻米栽种有着近百年的历史，是中国寒地绿色大米的主产区，是黑龙江最早种植水稻的县份之一，也是三江平原的水稻发源地。 “好山好水出好米”，汤原大米具有特殊的品质和口感，这和汤原独特的生态环境、土壤特点、灌溉水源、气候条件、品种及栽培技术是分不开的。近年来，无论在全国各大展销会上，还是在大中城市的粮油批发市场和超市里都能看到汤原大米的身影。工作人员说：“即使是种的同一个品种，我们汤原大米和其它地方的大米在营养成分和食味口感方面绝对不同”。这也使得“汤原大米”有了“南五”(五常)“北汤”(汤原)的美誉。

盘州红米，是贵州省六盘水盘县的著名特产，主要产自于盘县八大山下淤泥乡。盘州红米，品质优良，种植历史悠久，生长周期长，日照要求高，是一种营养价值丰富、口感极好的纯天然、绿色、健康食品。目前已经成为该村最有特色的农产业。

察隅大米，为国家地理标志保护产品。察隅大米晶莹透亮、营养丰富、香味浓郁。

铁力大米种植在黑龙江省第三积温带下限、第四积温带上限的寒地黑土优势产业带，属北温带大陆性气候，土壤有机质含量高，土质肥沃，渗透性好，水稻产区80%采用自流灌溉，水质佳、无污染。良好的土壤和气候条件，使铁力大米色泽洁白如玉、米质晶莹剔透、口感香甜绵柔、营养独特丰富，蒸煮时即可闻到浓郁的饭香味，冷却后仍能保持良好口感，是餐桌上必备佳品。