2021年获得“遂宁市20年餐饮老店”称号。在中华五千年美食谱中,鱼,无疑是一种令人惊叹的美味。我们爱吃鱼,不仅仅是爱鱼的鲜嫩,更喜欢鱼肉与辅料的完美融合。 红彤彤的鱼汤,闻起来香气四溢,汤里的鱼块,质地如豆腐一样,用筷子轻轻一夹就碎。入口之后,先是感觉到鱼肉的滑嫩,随后辣味渐显,接着,舌头开始酥麻,入口即化,爽滑细嫩、香辣回甜,油而不腻,鲜而不腥。