唐河县必吃餐厅 ...更多

巴庄重庆火锅

巴庄—专注县域市场的重庆火锅运营专家。在由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会火锅委员会承办的“2019中国火锅产业发展大会”上获得了“管理创新十大品牌奖”,这一荣誉也是对长久以来巴庄所坚持的“原产地、好食材、更重庆”的极致产品理念的极大认可。

唐河县特产手信 ...更多

唐河西瓜

唐河西瓜果实浑圆形或椭圆,早熟及特早熟单果重2-3kg,中晚熟7-10kg;果型圆整、皮色花纹清晰美观、果瓤色泽诱人,瓤质沙粒,入口即化。

新野大白菜

新野大白菜上市时间为11月至翌年3月,呈圆筒形,单球重2kg左右,外叶浅绿,内叶嫩黄,叶多,叶柄薄,少筋;生食微甜,熟食绵软,味道鲜美。

新野甘蓝

古城生甘蓝,人称长寿菜。长食不老仙,益寿又延年。——新野民谣 朋友赵君从远方来,让我领他参观一下古城新野的特色农业。我们驱车从县城出发,沿白河河道一路南行,来到了城郊郭营和袁庄村,只见田野中长满了各种各样的蔬菜,成了一个蔬菜的海洋。在众多蔬菜中,有一种叫甘蓝菜的,更引人注目,其形圆乎乎,其质瓷实实,其色有绿紫,绿得可爱,紫得怡人。后遇一种菜老农,他兴致勃勃给我们念唱了《甘蓝谣》,讲述了不少有关甘蓝的传说故事。 据有关史料记载,中国的甘蓝最早是汉代由欧洲引入的。张骞出使西域,开创了著名的丝绸之路。后因匈奴袭扰,中断58年。公元73年,东汉时投笔从戎的班超又重新打通西域之路,并将这条道路延伸至欧洲,带回了包括甘蓝(当时叫包心菜)种子在内的大批欧洲商品。甘蓝在京师洛阳试种成功,逐成为宫廷美味佳肴。公元116年春,时为太后的邓绥回故里省亲,带回了部分绸缎和农产品,其中也包括贡品包心菜和种子。邓绥的故里是南阳郡新野县三泉阪,即现在的新野县城郊乡李湖村板桥铺自然村,这里傍依淯水(今白河),水质甘甜,土壤沃肥,气候宜人。甘蓝经邓姓族人试种即获成功,“贡品”便成了老百姓的常用鲜菜。其后经历年的传播,至公元201年,全县各地均有栽培。刘备屯兵新野,在县城南端淯水拐弯处(今南张营、袁庄、吕庄、郭营等村)广置菜田,以供军需,遂成为村落,取名“园庄”。从此,甘蓝就成为新野的当家品种。园庄地处白河北岸,是南下湖广、北进宛洛的水陆码头,商贾云集,热闹非凡。各地商贾在此驻足,换购货物,甘蓝种子便是首选。新野甘蓝因此便传遍全国,形成很有影响力的菜品。近年来,新野甘蓝被认定为绿色食品A级产品;2011年“宛绿”牌商标被认定为“河南省著名商标”;“宛绿”牌甘蓝被农业部授予“中国名牌农产品”称号,“新野甘蓝” 获农业部“农产品地理标志”登记保护。目前,新野甘蓝远销到日本、韩国和欧洲许多国家,为中外经济和文化交流做出了积极贡献。 正是甘蓝有这么多食用、药用、保健、美容功效,因此人们称甘蓝为长寿菜,长久食用可以成为不老仙。 听完介绍后,赵君感叹地说:“新野农业生产真是有特色,不愧是全国无公害蔬菜生产基地示范县,全国农业(蔬菜)标准化生产基地示范县,全国露地蔬菜标准园建设示范县,甘蓝种植大有发展前途啊”!

唐河县文化遗产 ...更多

  镇平玉雕是流传于河南省南阳市镇平县的一种民间玉石雕刻技艺。南阳独山出产闻名遐迩的独山玉,这种玉也称“独玉”,是我国“四大名玉”之一,具有色泽鲜艳、透明度好、硬度高的特点。独玉开采历史悠久,以之为基础进行的雕刻可以追溯到四千五百年前的安国城遗址龙山文化层中。镇平玉雕除以南阳独山玉为原料外,还广泛采...

  石雕亦称“石刻”,是以石材为原料的一种传统手工雕刻技艺。中国的石雕艺术有着悠久的历史,千百年来承沿不绝,流传至今,显示出传统民间工艺的精湛技术、巧妙构思和丰沛创造力。石雕创作一般在大理石、花岗岩、青石、砂石等天然石质材料上进行,在此过程中需运用圆雕、浮雕、透雕和线刻等一系列纯熟的民间雕刻技法。由...