乡城县白依乡特产

乡城藏猪

乡城藏猪生长在海拔2400~3500m的半山区,生长适宜温度为7℃~12℃,其常年放养在山林之中,自由采食野菜、草根、树叶、嫩条、野果等植物,饮水以山涧河水和低洼地积水为主。乡城县山林间植被茂盛,保障了乡城藏猪的食物来源,适宜的温度、水分及海拔条件亦为乡城藏猪提供了优质的生长环境。

乡城松茸

乡城松茸,是四川省甘孜藏族自治州乡城县的著名特产, 松茸别名松菇,为口蘑科食用真菌。松茸营养丰富,含粗蛋白17%,粗脂肪5.8%,粗纤维8.6%,可溶性无氮化合物61.5%,钾、铁等微量元素和丰富的维生素,实为野生蘑菇之王。另外松茸中还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,有强身、益肠胃、止疼等的功效,可用其治疗手足麻木、腰脚疼痛等病症。近年来科学家又发现松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”,能提高人体的自身免疫能力,是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种。