黑龙江省星期天餐饮有限公司始建店于1990年，座落于美丽的冰城哈尔滨市阿城区。1990年，由张国志先生创建并经营”健晟星期天火锅”，建店初期营业面积不足60平方米，仅有6张小桌，总店在1995年喜迁新址，并扩大经营面积至200多平方米。健晟星期天火锅涮涮锅打破传统多人同食一锅的食用方式，推行一人一锅，非常的健康卫生。同时，所有的食品搭配都非常的科学，让顾客吃起来营养又美味。

名都晓荷塘主题火锅总部位于金代建国立都之发祥地——哈尔滨·阿城，下设品牌营销中心、行政人事中心、直营中心、财务中心、研发中心、销售配送中心、采购中心、中央厨房及企业商学院等多个职能部门。企业曾先后被黑龙江省及哈尔滨市多家媒体作为行业特色典范进行报道，获得“哈尔滨市民必去的一百家诚信特色餐饮店”、“哈尔滨（都市频道）3.15诚信推荐企业”、“黑龙江省养生诚信店”、“黑龙江省美食博览会大赛金牌名菜”、“中华烹饪协会黑龙江省十佳火锅店”等众多殊荣！名都晓荷塘主题火锅，除了缔造火锅美食、弘扬火锅文化，为顾客提供舒适有品位的就餐环境，更致力于保障顾客的食品安全和健康需求。

老字号凯丽血肠，配料是一级绝密，年深日久摸索出来的经验，从不传外人。新民人说，没吃过新民的血肠，就不算真的吃过血肠。逢年过节，炖酸菜锅里下着吃，或者直接煮好切片蘸蒜酱。不能想，一想就口水战线崩塌。 能蘸蒜酱吃的除了血肠，还有烀的猪蹄儿、酱的肘子、家里手工做的皮冻、焖子。再来一个笨鸡炖蘑菇、一个红烧鱼、几斤海鲜、几道家常菜、三鲜馅儿和酸菜馅儿两种饺子，加一块儿就是新民款的年夜饭！