彰武地瓜薯块纺锤形，薯皮红色、光滑

彰武县种植花生历史由来已久，资源优势明显。彰武县多半土地为沙质土壤，适合于花生种植，白沙、唐油、阜花等优势品种在该县已种植多年，质量上乘，具备出口创汇能力。自2010年彰武县把花生确定为发展的主导产业以来，经过两年努力，产业发展迅速，初具规模。2010年全县花生种植面积85万亩，花生产量达2.8亿公斤。今年花生种植面积为100万亩，占全县农作物播种面积的43.5%，因受自然灾害影响，总产量比去年略低，但仍将超过2.5亿公斤，总产值9亿元左右，全县农民仅从花生一项人均纯收入就可增加4500元。

辽宁饲养牛的具体时间已无从考证。契丹辽国建立后，由政府建立国有牧场，设官统一经营管理，到辽代中后期，契丹辽国“群牧滋繁，数至百万有余”（《辽史?食货志》），除了官营国有牧场外，契丹上至亲王，下至平民，都有不同数量的牲畜私产。元明清至建国前后，牛已成为辽宁农业生产的主要动力工具，饲养方式也由散养变成散养与圈养相结合，家庭拥有牛等牲畜数量的多少，成为农户财富多少的重要象征。20世纪70年代，随着我国农业机械化程度和人民生活水平的提高，人们对牛的役用价值需求呈下降趋势，对牛的肉用需求迅速增长。在此背景下，辽宁畜牧人通过引进法国大型肉用牛品种夏洛莱，与本地黄牛进行级进杂交，历经40年，育成辽宁第一个全国第三个专门化肉用牛品种-辽育白牛。辽宁辽育白牛具有生长速度快、饲料报酬高、产肉多、耐粗饲、抗逆性强、肉质好、繁殖力高等优点，已是辽宁广大农牧民脱贫致富的主要畜牧饲养品种。目前，辽育白牛开发已纳入《辽宁省现代畜牧业推进计划》、《辽宁省畜牧业发展十三五规划》、“辽宁省畜牧兽医局重点工作”，辽育白牛全产业链开发格局基本形成，辽育白牛的知名度不断提高，产业拉动作用持续增强。

黑山褐壳鸡蛋产于黑山县境内，地理坐标为东经121°49′- 122°36′，北纬41°28′- 42°08′。黑山地处辽宁西部，人口64万、耕地面积205万亩。农作物主要以玉米为主，产量一直稳定5亿公斤以上，玉米蛋白含量高于国家标准；赖氨酸含量高于其它地区二到三个百分点，且不含黄曲霉等有毒有害物质，是养鸡的良好饲料。黑山县境内水源丰富，龙湾水库、友邻水库、老官水库三大水库及丰富的地下水资源，为全县人民生产生活和发展蛋鸡生产提供了丰富的淡水资源。 黑山县属温带大陆性气候，四季分明，光照充足、雨量充沛。近几年，黑山蛋鸡饲养业发展迅速，蛋鸡饲养量一直居辽宁省之首，产品远销港澳及广东、上海、北京等地。

黑豆种植在彰武有着悠久的历史，彰武黑豆籽粒饱满、口感好、无药物残留、生产环境无污染，是天然的无公害食品，因此一直深受消费者欢迎。彰武作为辽宁西部的第一道屏障，自古素有“全辽管钥”之称，是全国著名的商品粮基地和畜牧业基地。

小梁山西瓜，产地核心区位于沈阳新民市梁山镇，地理标志地域保护范围为新民市梁山镇、卢屯乡、姚堡乡3个乡镇。地理坐标为东经122°27′-123°20′，北纬41°42′-42°17′。生产面积10万亩。2008年获得农业部农产品地理标志登记，证书持有人为新民市梁山镇西瓜协会。新民市位于辽宁中部的辽河平原，境内有辽河、柳河、绕阳河由北向南流过，京沈铁路、102线国道东西贯穿。梁山镇及其周边地区多为辽河冲积平原而形成的沙质土壤，透水透气性好，年降水量为640毫米，极适宜西瓜种植。当地农民种植西瓜始于清光绪年间，已有100多年历史，是远近闻名的西瓜之乡，当地人称“小梁山儿”西瓜。小梁山西瓜瓜型端正、甘甜多汁、清爽可口，辽宁人称“瓜中之王”。 “关东小梁山”牌西瓜被评为辽宁省著名商标，2010年在农业部举办的“中国果蔬农业品牌论坛及名优果蔬宣传推介表彰大会”上，荣获“中国梁山西瓜之乡”荣誉称号； 2012年中国园艺学会西甜瓜专业委员会授予新民市“中国西瓜第一县”称号。近年来，新民市政府为了变资源优势为经济优势，把发展西瓜生产作为“一县一业”的重点产业加以推进，努力提高科技含量，改变种植模式，增加种植品种，现有蜜童、红玉、嘉年华等百余个优良品种。种植模式从裸地发展到现在的冷棚、大拱棚、小拱棚、单膜覆盖等多种种植模式，使西瓜上市时间由7月中下旬提前到6月上中旬，6—10月都能吃到当地的新鲜西瓜，极大地满足了消费者的需要。小梁山西瓜已畅销东北三省以及上海、甘肃、河北和广东等各大果品市场，现已成为东北地区最大的西瓜生产基地。

梁山西瓜，辽宁省新民市梁山镇特产。新民市素有“西瓜之乡”的美誉，梁山镇及周边几个乡镇土壤透气性好，降雨量小，昼夜温差大，对果实糖分的积累十分有利，产出的西瓜被称为“梁山西瓜”，素以个大皮薄、果肉细嫩、甘美爽口、外观亮丽、商品性好而闻名。

柳河沟香瓜以品质优良、口感好而著称。柳河沟香瓜抗病性好，生长稳健，果形整齐；果皮薄，但耐运输；瓜型多为卵圆形，表面光滑，节位短，皮色鲜艳发亮，花纹清晰，闻香味甜；瓜瓤乳白、脆绿、无纤维，果肉厚约2厘米左右，质细甜脆，无渣，品质梯度小，靠近皮部品质与心部同样甜美，口感好，风味极佳。柳河沟香瓜营养物质丰富，含有蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，烟酸、钙、磷、铁、果糖、蔗糖、葡萄糖等。

新农地区的区域环境以及地势、气候、土壤、水分等生态优势，造就了新农寒富苹果的优势生长和优良品质形成的自然条件。新农寒富苹果外观具有果面光滑、光泽、无锈、蜡质中黄、果粉较厚、色泽鲜艳，着色面可达80%以上，单果重250g以上，可溶性固形物14.0%以上，可滴定酸0.23%以下。果心小，果肉脆，多汁，味浓，果实硬度大，酸度低。甜脆可口，适口性好。

公主屯鸡蛋蛋形为椭圆形，蛋壳较厚坚固；浓蛋白、稀蛋白分界清晰，含有铁、钙、镁、锌等丰富的矿物质营养元素以及丰富的维生素。受地理环境因素影响，其维生素B2含量高于市场上普通饲料鸡蛋，是健康绿色生活的首选。