好酒不怕巷子深，用在洪心斋私房菜馆恰如其分，私房菜馆经20余年的风风雨雨，为大家提供了不同年代的私房美食，创始人李心琴始终秉承“以诚为本，用心待客”，为蓬莱当地人提供了亲朋好友聚餐的好去处，更吸引了全国各地的游客慕名而来，地道的私房菜品从“传统菜”延续到“怀旧菜”，再到目前的“创新菜”，充分体现出中华美食的博大精深。