特级安化松针条索紧细、圆直似松针、显毫、色泽翠绿、匀整.

暂缺

安化黄精根状茎肥厚，通常分枝2个以上，常数个块状结节相连。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，折断面颗粒状、淡黄色，气微，味甜，带黏性。

产自安化县蚩尤故里乐安镇的红皮小籽花生已有多年历史，当地称之为落花生，是招待上宾最不可或缺的传统农家美食。如今乐安镇已经拥有了千余亩的红皮小籽花生种植生态基地，红皮小籽花生肉质细嫩，香脆可口又有“珍珠花生”美誉。