腰古镇经典名菜 ...更多

更新:2022年12月13日 分类：

• 粤菜名品
• 所在区域:

    云浮市  云城区  腰古镇

腰古烧猪肉

“腰古烧肉”菜式，在过年、清明祭祖时，云浮不少地方都有烧一百多斤土猪用作祭祀的传统，饱含对祖先的感恩和对美好生活的祈祷。现今，烧猪还是各喜宴上的“常客”。在云浮市腰古镇，当地的“腰古烧猪肉”久负盛名，距今已有一百多年的历史，其特点是色泽金黄，皮脆肉嫩，入口咸香，香浓不腻。

腰古镇文化遗产 ...更多

云浮石艺

更新:2021年10月19日 分类：非遗

• 广东省非物质文化遗产
• 所在区域:

    广东  云浮市  云城区

云浮石艺主要分布于云浮市云城区及高峰、富林、河口、安塘等镇乡。云浮属喀斯特地貌，境内石骨嶙峋，奇峰林立，有大理石（又称云石）、石灰石、白云石、花岗岩、石英岩等异常丰富的石材资源。明朝万历年间，当地已有石工开采云石，或用于庙宇、宗祠建筑装饰和...