云和黑木耳营养丰富、风味可口，有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效。黑木耳是一种营养丰富、风味可口的菌类食品，有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效，并能治疗痔疮出血、崩漏、产后虚弱等症。

云和雪梨为云和县传统名果，至今约有560年的种植历史。自明景泰三年（公元1452年）建县以来，历代县志物产卷和《浙江通志》和《中国实业志》都有记载。云和雪梨，因其个大汁多、皮薄核小，香甜爽口而名入经传，被评为“中华名果”。民国四年（公元1915年），云和人王若浮用雪梨酿制的雪梨酒，曾荣获巴拿马万国博览会铜质奖章，从而名扬海外。

梅源梯田开犁节是梅源山区每年芒种时令启动夏耕的传统农耕民俗活动，至元末明初形成规模有600多年历史。开犁节有一套完整、固定的活动程序，包括：设纽、迎神、巡游祈福、芒种开犁、酬神戏、仙娘饭、祭拜归位等，涵盖祭神、祈福、感恩和吉庆等民俗内容，集...