云和黑木耳营养丰富、风味可口，有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效。黑木耳是一种营养丰富、风味可口的菌类食品，有清肺益气、补血活血、镇气止痛等功效，并能治疗痔疮出血、崩漏、产后虚弱等症。

云和雪梨为云和县传统名果，至今约有560年的种植历史。自明景泰三年（公元1452年）建县以来，历代县志物产卷和《浙江通志》和《中国实业志》都有记载。云和雪梨，因其个大汁多、皮薄核小，香甜爽口而名入经传，被评为“中华名果”。民国四年（公元1915年），云和人王若浮用雪梨酿制的雪梨酒，曾荣获巴拿马万国博览会铜质奖章，从而名扬海外。

炼火流行于浙南山区一带，在农耕社会人们将火视为神灵加以崇拜，炼火这一传统民俗活动就起源于先民对火的崇拜和祭祀。云和炼火一般在新庙宇落成、修复或重新雕塑佛像以及家庭安置香火驱病消灾等醮事活动中进行，成为某些佛事和祭祀活动的一个重要组成部分。人...

畲族民歌以畲语歌唱的形式表达，以歌对话。畲族的演唱形式有独唱、对唱、齐唱等。其中无伴奏的山歌是畲族人最喜爱的一种民歌方式。"双音"是畲族人擅长的二声部重唱的唱法，又称"双条落"。畲族民歌讲究畲语押韵，不少人能即兴编唱，有的歌手对唱一两夜而不...

云和瓯江帆船制作技艺历史悠久，据《云和县志》记载：在春秋战国时期（公元前770—467），瓯江上游就有木帆船通行，距今已有2500年的历史。瓯江帆船是海上“丝绸之路”的一个支线，先进的生产生活信息和文化通过瓯江帆船被带到了闭塞的山城。作为一...

云和木玩具制作技艺源远流长，早在宋、元时期，大批木匠就已掌握了娴熟的木作技艺。云和木制玩具制作技艺复杂，集技术性、趣味性、艺术性、知识性、科学性于一身，综合运用设计、制材、木工、雕工、绘画、上漆、组装等工艺流程，并融合传统文化的精华，起到启...