红烧鮰鱼

红烧鮰鱼

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  • 获奖日期:
  • 相关地域:
  • 谁家最正宗:
    德兴菜馆
  • 荣获:
    中国菜-上海十大经典名菜
  • 颁发机构:

民间有这样一种说法:不吃鮰鱼,不知鱼味,这里指的正是沪上大名鼎鼎的“红烧鮰鱼”。鮰鱼含有丰富的胶原蛋白,肥腴软糯,咸中带甜,口感极为鲜美。


红烧鮰鱼最正宗出品餐厅