九襄黄牛肉
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更新日期:
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获奖日期：
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谁家最正宗:汉源县九襄加油站黄牛肉馆 汉源县姜氏黄牛肉餐饮服务有限责任公司 汉源县荣鑫源餐饮服务有限公司
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荣获:四川省乡村名菜
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颁发机构：
九襄黄牛肉 历史悠久盛名在外 是汉源人宴请宾朋的必选佳肴 据说，在成都去西昌的高速途中 所过车辆都会停留在九襄 只为那一口牵肠挂肚的九襄黄牛肉 也是来汉游客必吃的特色美食
这清汤、红汤的锅底看似平静
其实暗藏惊喜
用汤勺一捞，全是牛肉块
香味扑面而来
与自己调好的蘸料中充分融合后
有味又有料
一口牛肉塞满嘴，豪爽又幸福感爆棚
麻辣香嫩，一口难忘
除了鲜香麻辣
清汤黄牛肉也堪称一绝
汤色清澈、鲜香味美
原生态，自然味
饱餐一顿之后
涮素菜，解腻又清爽
给这一顿画上一个完美句号
黄牛肉好吃也是有诀窍的
煮制牛肉时
选材、火候须掌握得当
既要软糯入味
又需保留一定的嚼劲
九襄黄牛肉最正宗出品餐厅
荣鑫源黄牛宴
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