紫菜虾皮汤

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  • 获奖日期：
  • 相关地域:
      舟山市  定海区
  • 荣获:
    “诗画浙江·百县千碗”省级美食
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紫菜是一种生长于浅海岩石上的藻类植物，紫色，种类多。 我国食用紫菜的历史相当悠久，早在1400多年前，北魏《齐民要术》中就已提到“吴都海边诸山，悉生紫菜”以及紫菜的食用方法。