大邑金蜜李果大核小，色泽金黄、果粉浓厚、果粉呈白色，饱满圆润、玲珑剔透、形态美艳，果表呈现品种特色，纵横径为4.7厘米*4.56厘米，平均单果重57.4g，最大单果重150g，中等厚。2.质量特征：大邑金蜜李是软溶质类李果，口味甘甜、温软爽滑、个大肉多、入口化渣、果肉细腻、汁多、味鲜美、糖酸比合理、适口性好。大邑金蜜李营养价值丰富：富含蛋白质、脂肪、有益矿物质、多种氨基酸、有机酸、天门冬素以及纤维素等多种人体所必需的营养成分。

大邑金蜜李曾于1988年、1990年、1992年三次在四川省和成都市的李果鉴评中，被评为了“蜜李型”第一名，荣获优质果品证书和金杯奖。金蜜李是四川目前推广栽培的优良李品种之一，丰产性好，抗逆性和适应性强，其出产的大邑金蜜李品质优良，营养丰富，属于当地出产的高档果品。

大邑金蜜李质量技术要求

一、品种

金蜜李。

二、立地条件

产地范围内海拔500m至1700m，土壤质地为壤土，pH值5.4至7.4，有机质含量≥2%。土层厚度≥40cm。

三、栽培管理

1．苗木培育：选用本地金蜜李或毛桃作为砧木，进行嫁接繁殖。

2．定植：

（1）时间：秋季落叶后（9月下旬至11月下旬）或春季发芽前（2月中旬至3月下旬）。

（2）密度：每公顷栽植≤1140株。

3．施肥：每年施有机肥≥45t/公顷。

4．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

四、采收

6月中旬至8月上旬，果面转黄后分批采收。

五、质量特色

1．感官特色：果皮黄色、果粉浓厚；肉厚核小，柔软多汁，酸甜适口，肉细化渣。

2．理化指标：糖份≥7.6%，可溶性固形物含量≥12%，含酸量≤0.54%。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

专用标志使用申请：
大邑金蜜李产地范围内的生产者，可向四川省大邑县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经四川省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。大邑金蜜李的检测机构由四川省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。