柯坪羊肉被誉为“新疆最美的味道”，柯坪，盐碱地上，羊跋涉了众多荒野，走上众多悬崖，用最多的迁徙成就了新疆最美的味道。恰玛古，则在这片土地扎根了2000多年，用平淡的甜，一直陪伴这里的人们。而人们，用时间，成为了最了解这些食物的人，然后在极简之间，创造出他们烹饪与享受这道美食的艺术。