礼嘉镇特产手信 ...更多

阳湖水蜜桃

阳湖水蜜桃果实圆球形,果顶略凹陷,两半部匀称,平均单果重250g-300g;果皮乳黄色,近缝合线处有淡红霞,色彩艳丽,皮易剥离;果肉似玉、乳黄色,肉质柔软易溶,纤维少,汁液多,味甜香浓,粘核。

焦溪二花脸猪

焦溪二花脸猪原产于武进焦溪舜山一带,已有400多年历史,猪肉细嫩多汁、香浓味美且胶原蛋白丰富,是产地农民的一项传统副业,也是农民增收致富、带动地方经济繁荣发展的一个特色种源产业。二花脸猪是我国宝贵的遗传资源,20世纪被列为“国宝”,2000年被农业部列入中国地方猪遗传资源保护名录,仍然是当今培育二元母猪最佳第一母本。

金山翠芽

金山翠芽是江苏省新创制的名茶。《金山翠芽》茶精选大毫,大白优良芽孢茶制成。选料考究,加工工艺精细,其质优良,色香味俱佳,风格独特,回味有甘,香高持久,滋味鲜爽。浸饮时,或呈悬挂水面,或站立杯底,犹如春笋滴翠,具有极高的观、品赏效果。1982年在镇江市下蜀茶场、五洲茶场等单位开始试制,1985年通过技术鉴定,列为省级名茶。同年,在农牧渔业部召开的全国名茶评选会上,荣获全国名茶称号。“金山翠芽”绿茶以大毫、福云6号等无性系茶树品种的芽叶为原料,高度发挥制茶工艺研制而成。

礼嘉镇文化遗产 ...更多

          调三十六行,常州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。     调三十六行,是常州南门外南杨桥民间艺人创作的一种传统舞蹈。他们将地方上存在的各种行当创编成肢体和语言表演形式,分别由村民口念台词、手拿劳动...

        圩墩村传说,常州市第三批市级非物质文化遗产代表性项目名录民间文学类项目。     据考古发掘显示,圩墩遗址是距今6000多年前常州地区最早的先民定居地之一。其相关传说的流布区域以圩墩村为中心,辐射至周边雕庄、潞城、横山等乡镇...

       常州掐丝工艺画,常州市第二批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统美术类项目。    常州掐丝珐琅画是存续于常武地区的一种传统美术,由武进横林镇黄氏家族始创于清咸丰9年(1859年)。清末民初,黄氏家族传人的掐丝珐琅画曾多次漂洋...

         阿兴鸭头烧制技艺,常州市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统技艺类项目。    阿兴鸭头是武进区嘉泽镇的一道著名卤菜,起源于100多年前,是当地潘氏卤菜谱系中的重头戏,原产地武进湟里,后流传到嘉泽,现已独立注册商标。...