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郭场鸡

郭场鸡的秘方源于三国时期,曹操时代荆州大军路过郭场,当时城里守军不足,出现粮草短缺,城里一谋士出一妙计,请当地厨师杀鸡百只,用大鼎盛之取鲜,然后猛火炖煮,因其香传百里而让对方士兵自乱阵脚,最后导致大军落败而逃,大家都以吃鸡和喝鸡汤来庆贺胜利,后为纪念历史将其取名为“郭场鸡”,这道传奇的美味也流传至今。

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宜昌宜红

宜昌宜红,源于19世纪清道光年间,因由宜昌集散、加工、出口而得名,系我国高品质工夫红茶之一,为传统外销茶。精品宜红工夫茶,选用宜红传统高山茶区特有树种的细嫩茶芽,采用传承百年的宜红茶传统制作技艺精制而成。茶芽紧秀匀齐、色泽乌润披毫、香气甜纯高长、滋味醇厚鲜爽,叶底红匀软亮。内含物丰富,茶汤稍冷既有“冷后浑”现象产生,是宜红茶的特色品质。

宜昌猕猴桃

宜昌是世界公认的猕猴桃原产地,全市累计人工栽培猕猴桃456.53公顷,产量3256吨。主要集中在夷陵区雾渡河镇、长阳鸭子口乡和兴山县龙门河林场等地近年来,宜昌农业以实施品牌强农工程为突破口,转方式,调结构,围绕特色产业发展抓标准、抓对接、抓创新,取得了显著成效。

宜昌蜜桔

宜昌是生产“宜昌蜜桔”生态区。宜昌蜜桔更是入选国家地理标志性产品,响当当的名号,实至名归。 皮薄光洁、果肉脆嫩,爽口化渣,桔香浓郁”是“宜昌蜜桔”独特品质特征。

远安冲菜

吃过远安冲菜的人,都会有这种感受:刚入口时,一股类似芥末的味道直钻鼻腔,轻者,令你鼻腔发痒;重者,令你眼泪汪汪。冲劲过后,顿觉味口打开,回味无穷。因能提神醒脑,一吃上心,冲鼻爽口,倍受食客青睐,故又得名“冲菜”。吃在嘴里,气味冲鼻,但越吃越来劲;看在眼里,黄绿相间,越看越上心,这就是远安冲(音“宠)”菜,一种类似芥末味道的风味菜。

当阳市文化遗产 ...更多

  当阳关陵庙会是在湖北省当阳市关陵庙定期举办的以祭祀关羽为主要内容的传统民俗活动文化空间。   当阳别名麦城,是三国蜀将关羽遇害葬身之地。祭奠关羽,“乡人墓祭,岁以为常”(嘉庆《荆门直隶州志·当阳冢墓》)。清雍正《湖广通志》卷二十五记载:关帝庙,“以茔墓所在建立祠宇,有...

  马山民歌主要流传于湖北省荆州市西北部的马山镇,并以此为中心辐射到周边的纪南、九店、川店、李埠、八岭、观音垱、弥市等乡镇及与荆门市、宜城市、当阳市、枝江县交界的区域。   荆州马山民歌历史悠久,是古代民歌郢中田歌的孑遗。战国时代楚襄王当政之际,宋玉的《对楚王问》中曾以“...