更新:2020年06月16日 分类:面条 获奖:中国(江苏)金牌旅游小吃 中国(江苏)金牌旅游小吃 所在区域: 江苏 盐城市 东台市 东台镇 东台鱼汤面 东台鱼汤面很有名,面很有嚼劲,加上点小海鲜,鱼汤又浓又鲜。东台的鱼汤面,已有近200年历史,据传是一位被赶出皇宫的御膳厨师制作出来的。汤汁乳白,清爽不腻,面条细而软滑,特别鲜美可口。民间也常有“吃碗鱼汤面,赛过老寿星”之说。