三合街道必吃餐厅 ...更多

人气值:901    更新:2022年09月15日

• 地方餐饮名店
• 所在区域:

    重庆  重庆市  合川区  铜梁区  大足区  棠香街道  璧山区  垫江县  永川区  潼南区  桂林街道  涪陵区  渝北区  龙溪街道  綦江区  丰都县  三合街道  长寿区  江津区  几江街道  梁平区  阆中市

陈蹄花

2016年-2020年重庆特色餐饮名店-作为川渝名菜，蹄花好吃，却不好处理。厨师要把一根根猪蹄清洗干净，很费功夫。以致于餐馆里的这一道菜较少见，一些蹄花汤馆也做不大。重庆餐饮行业的匠人陈永红，年轻时在全国各大酒楼事厨，随着年龄增长，选择回渝。2015年12月12日，因怀念小时候婆婆做的蹄花味道，就以陈蹄花作为招牌菜开店，至今6年时间开出24家直营店，带出上1000人的团队。

三合街道特产手信 ...更多

更新:2021年10月25日 分类：蔬菜类

• 中国农产品地理标志
• 所在区域:

    重庆  重庆市  涪陵区  栗子乡  武隆区  丰都县  虎威镇  社坛镇  树人镇  十直镇  垫江县  兴义镇  双路镇  江池镇  周嘉镇  包鸾镇  普顺镇  湛普镇  南天湖镇  五洞镇  长寿区  澄溪镇  鹤游镇  坪山镇  南川区  砚台镇  县  龙潭镇  新市街道  双龙镇  龙河镇  云台镇  白沙镇  同乐乡  南城街道  双龙镇  白沙镇  楠竹山镇  民主镇  南城街道  新民镇  新民镇  沙坪镇  永安镇  高安镇  高峰镇  长寿湖镇  沙河乡  石堰镇  葛兰镇  大石乡  义和镇  火炉镇  鸭江镇  沧沟乡  白马镇  长坝镇  平桥镇  庙垭乡  三元镇  白云乡  董家镇  云集镇  名山街道  高家镇  龙孔镇  双龙镇  永平镇  三溪镇  鸣玉镇  龙河镇  黄沙镇  太平场镇  长龙镇  双龙镇  福寿镇  青龙乡  高峰镇  冷水关镇  中桥乡  峰岩乡  江北街道  江东街道  龙桥街道  马武镇  马鞍街道  青羊镇  清溪镇  龙潭镇  义和镇  荔枝街道  李渡街道  白涛街道  南沱镇  百胜镇  珍溪镇  焦石镇  蔺市镇  马武镇  新妙镇  石沱镇  罗云乡  海棠镇  三合街道  大顺乡  保合镇  增福乡  兴龙镇  石溪镇  仁沙镇  曹回镇  杠家镇  包家镇  白家镇  裴兴镇  竹山镇  奉节县  酉阳土家族苗族自治县  开州区  梁平区  巫山县  石柱土家族自治县  江津区  万州区  铜梁区  云阳县

涪陵青菜头

涪陵青菜头，是重庆市涪陵区的著名特产，涪陵青菜头具有肉质肥厚、嫩脆少筋、品质优良、营养物质丰富等特点。它不仅是加工成品涪陵榨菜的优质原料，而且是营养丰富的特色时鲜蔬菜，无论以煮、炒、腌、泡等方式调制食用均鲜香可口，深受各地老百姓喜爱。单个青菜头质量达250克以上，青菜头呈近圆球形、扁圆球形或纺锤形，无长形和畸形，不带短缩茎、苔茎及叶柄。表皮浅绿，肉质白而肥厚，质地嫩脆。空心率≦5%。

更新:2021年09月16日 分类：果品类

• 中国农产品地理标志
• 所在区域:

    重庆  重庆市  丰都县  双路镇  兴义镇  三合街道  县  名山街道  龙孔镇  高家镇

丰都锦橙

丰都锦橙果实呈长椭圆形，形似腰鼓或梨，果大，无核，果皮橙红或橙色，果肉橙黄色，细嫩化渣，汁多，酸甜适宜。

三合街道文化遗产 ...更多

庙会（丰都庙会）

更新:2021年10月13日 分类：民俗

• 中国国家级非物质文化遗产
• 所在区域:

    重庆  丰都县  县

...