人均:467元 人气值:1588 菜系:粤菜 私房菜 更新于:2022年04月15日 中华餐饮名店 国家五钻级酒家 米其林一星 2022黑珍珠一钻 所在区域: 广东 广州市 天河区 林和街道 华新社区 商圈: 天河城、体育中心 炳胜私厨 米其林评审员评价:「餐厅以岭南元素作为设计主题,着意营造出往昔西关大户的用餐感觉,缀以不同画像及鲜花,富有格调。菜式方面,注重挑选优质时令及绿色食材,特别是炖汤用山泉水熬制。招牌菜有黑椒炒波士顿龙虾、斗门膏蟹炆黑毛节瓜、及东主也爱吃的街边炒河粉。集团每周均派专员试菜,新菜式也经东主员工品评才推出,确保水准。建议于两至三天提前订座。」