跨湖楼酒店作为一家集餐饮、会议、品茗为一体的多元化酒店，座落于有着8000年跨湖桥文明历史文化的湘湖湖畔，与周围的杭州极地海洋公园、杭州乐园、杭州烂苹果乐园等共同组成了以娱乐、休闲、文化为特色的主题景区。主体的营业面积达9千余平方米，可容纳1200人同时进餐，大厅、中厅各一个，大小包厢50余个，每个包厢各有雅名，暗合着湘湖景区的各色风景。
地标美食：杭州越王东坡鸡。

湘湖凭着秀丽风光被誉为西湖的“姊妹湖”，城山之颠的越王城遗址，见证了当年“卧薪尝胆”的历史风云。 这里有保存尚好的古城墙遗址，也有蓝天白云下，薄雾缥缈的老虎洞山。湘湖大院就在山下老虎洞码头不远处。 大院吃饭包厢没有最低消费，而且不管冷菜、正菜量都很足。 因为靠近湖的缘故，海鲜也比较多，可以明档点菜，广式白条、湘湖特色鱼头、 蒜蓉粉丝蒸龙虾、甲鱼…… 一边欣赏湖景，一边享受美食，连风吹来都带着美滋滋的甜味。
地标美食：杭州红汤甲鱼。