“五味斋”这个名字，年轻一辈的人可能都不太熟悉。这个坐落于城隍庙闹市里古色古香的二层饭馆，却是上个世纪五六十年代就名震江淮的地道百年老字号。 说起五味斋的历史，早在清朝年间，就凭借香软滑糯的元宵闻名扬州。“1956年后被引入安徽，最早就开在现在的步行街口，江淮大剧院隔壁。当时主要就是做汤圆和春卷，一角钱一碗的汤圆，很受欢迎。”谈起老店的历史，现在的五味斋负责人刘海波，依然充满了自豪感。

2022年安徽特色美食体验100店-长丰县吴山镇冯氏吴山贡鹅总店位于安徽省合肥市长丰县吴山镇境内，紧邻蚌合高速，交通便利。于1995年在长丰县吴山镇注册成立，并注册商标为“冯氏吴山贡鹅”。在酒店发展壮大的几十年里，我们始终坚持为客户提供优良的服务和以贡鹅为特色的美味佳肴，以健康养生为理念，打造百年老店品牌，并获得“安徽特色餐饮杰出品牌”，“餐饮服务量化分级管理A级单位”、“长丰县放心消费示范单位”等诸多荣誉。我店主要经营餐饮服务、烟酒零售，目前团队有50人，经营规模3000余平米，交通便捷，环境优美，冯氏吴山贡鹅总店期待您的光临。

梅山饭店始建于1975年，院内树木葱郁，幽雅憩静，四季景色各异，为闹中取静的花园式酒店。梅山饭店一度是合肥市委、市政府的唯一接待基地，下榻过柬埔寨国王西哈莫尼等国宾级人物。 饭店按四星级标准配置，客房时尚精致、温馨舒适，其中景观房可俯瞰风景秀丽的雨花塘。饭店是安徽省徽菜研发基地，菜肴以精品徽菜为主，兼有扬州菜、川菜、粤菜特色。其中，挖掘整理传统食谱而成的“包公家筵”，荣获第四届全国烹饪技术大赛大众筵席最高奖“优胜奖”。饭店设有特色中餐厅、群贤大宴会厅、梅瑞园大宴会厅和贤集厅等风格各异的包厢，能同时接待千人就餐，是各类会议及婚庆活动的首选。

2022年安徽特色美食体验100店-刘鸿盛，始于1873年清代末年，是中华老字号，安徽老字号，以传承“刘鸿盛”传统小吃技艺而闻名。