藤椒鱼

藤椒鱼汤色清亮，味香浓郁，藤椒的芳香与淡淡椒麻，青椒的鲜香与柔柔的辣味，层次分明，回味悠长。藤椒鱼采用调料极少，但口味极佳。缘于主人对鱼类美食的情有独钟以及坚持不懈，历经数年，“瓦山湖藤椒鱼”终于脱颖而出，成为瓦屋山旅游必尝的“明星”佳肴。